很多朋友对于野蒜根须怎么弄好吃和野蒜根怎么腌制好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 小根蒜怎么做好吃
2. 野蒜的根须好吃吗
3. 蒜根腌制方法
4. 野蒜根怎么腌制好吃

小根蒜怎么做好吃

小根蒜的做法很多种，但是如果想要更好吃的话，最好的方法是炒制。小根蒜炒制后更好吃。小根蒜虽然口感较好，但是因为其类似于大葱的纤维比较多，很容易煮烂而影响口感。而炒制不仅可以保留小根蒜的形状和口感，还可以让它更加香。除了炒制之外，还可以加入适量的盐和鸡精来提升小根蒜的味道。另外，也可以将小根蒜切成蒜苗般的形状，用来凉拌或者煮汤，其效果也很不错。

野蒜的根须好吃吗

野蒜的根须好吃

食用方法：

洗净后切丝与鸡蛋炒食；可与香米煮粥；也可用白砂糖、白醋等熬成膏状后食用；与葱、蒜一样可作调味品；或直接作蔬菜炒食；我国西南地区常用野蒜与蕺菜

（鱼腥草）凉拌，别有风味；和猪肉炒食，味道更佳。

蒜根腌制方法

原料：小根蒜、辣椒酱、白糖、醋、黑芝麻。

做法步骤：

第1步、小根蒜摘洗干净，控水。

第2步、辣椒酱用温水调开。

第3步、加入一勺白糖拌匀。

第4步、倒入到小根蒜中。

第5步、加入一点醋。

第6步、加入黑芝麻拌匀腌制，放保鲜盒中放入冰箱。

第7步、完成

野蒜根怎么腌制好吃

1、材料：新鲜的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用盐、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖。

2、小根蒜在腌制的时候除了要准备新鲜的小根蒜以外，还要准备适量香醋和大蒜以及少量食用盐，另外还要准备少量的辣椒面和生抽以及白糖。

3、准备好的小干蒜要去掉外层的老皮，而且要用清水把它冲洗干净并晾干表面的水分。

4、把准备好的香醋，生抽辣椒面以及食用盐，还有白糖等调味料放在一起调匀。

5、再把大蒜去皮以后捣成蒜泥也放到调味料中，搅拌均匀。

6、把得到的调味料汁直接放在洗净以后的小根蒜中调匀。

7、以后腌制四五个小时以后，小根蒜就能入味，装盘以后可以直接吃，而且滋味特别好。

关于野蒜根须怎么弄好吃，野蒜根怎么腌制好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。