1.食材： - 1个中等大小的鸡蛋 - 2个中等大小的洋葱 - 2个中等大小的大蒜瓣 - 1杯白兰地
(可选) - 1/2杯糖 - 1/4杯盐 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙面粉 - 1汤匙香草提取物
(可选)
2. 准备面团： 在一个大碗中将面粉、盐和香草提取物混合在一起。在另一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。慢慢地倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直到面团成型。将面团取出来，放在一块平坦的板上，揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软有弹性。
3. 制作蛋饼： 将洋葱和大蒜切碎，加入橄榄油中，搅拌均匀。将鸡蛋倒入洋葱大蒜橄榄油混合物中，搅拌均匀。将蛋饼模具放在平底锅上，倒入混合物，用中火煎至蛋饼熟透。
4. 准备鸡尾酒： 将白兰地、糖和盐混合在一起，放在一个小瓶子里。将蛋饼切成小块，放在鸡尾酒杯中。
5. 享用美食： 将鸡尾酒倒入杯中，配以香草提取物和鸡蛋，即可享用美味的中路美食。 二、适合人群 这道菜品适合所有人食用，尤其是喜欢饮酒的人。但是，由于鸡尾酒中含有酒精，所以孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病的人应该谨慎食用。
三、禁忌
1.如果你对酒精过敏，请不要尝试这道菜品。
2. 如果你正在服用药物，请在使用鸡尾酒之前咨询医生。
3. 如果你对鸡蛋过敏，请不要尝试这道菜品。
4. 如果你对香草过敏，请不要尝试这道菜品。
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