1.羊肉泡馍的食材包括羊肉、馍、蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋等。
2. 将羊肉切成薄片，加入葱、姜、料酒等调料腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的羊肉放入热锅中煮烂，捞出备用。
4. 在一个碗中，将蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋等调料混合在一起，加入适量的温水搅拌均匀。
5. 将泡好的羊肉加入碗中，搅拌均匀。 6. 放入切成小块的馍，搅拌均匀后即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢羊肉和美食的人。 禁忌：
1.羊肉泡馍中的羊肉有一定的寒气，因此不适合身体较弱的人食用。
2. 泡馍中的芝麻酱和辣椒油等调料会刺激食欲，因此过量食用可能会对健康造成不利影响。 【 二、羊肉泡馍的做法】 以下是一份简单的羊肉泡馍做法，供您参考： 材料： - 羊肉：500克 - 馍：2个 - 蒜泥：适量 - 芝麻酱：适量 - 辣椒油：适量 - 醋：适量 步骤：
1.将羊肉切成薄片，加入葱、姜、料酒等调料腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的羊肉放入热锅中煮烂，捞出备用。
3. 在一个碗中，将蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋等调料混合在一起，加入适量的温水搅拌均匀。
4. 将泡好的羊肉加入碗中，搅拌均匀。
5. 放入切成小块的馍，搅拌均匀后即可食用。 【
三、榆林怀德路美食推荐】 在榆林怀德路，有许多美食值得一试。以下是一些推荐的榆林怀德路美食：
1.羊肉泡馍：这是榆林怀德路最著名的美食之一，也是最受欢迎的美食之一。
2. 羊肉泡馍+凉皮：这道菜搭配在一起，既有羊肉的鲜美，又有凉皮的清爽，非常适合夏天食用。
3. 驴肉火烧：这是榆林怀德路另一种非常受欢迎的美食。
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