湘菜汤汁拌饭做法视频

1. 食材准备

将大米洗净,浸泡30分钟。将猪肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。将青椒、红椒、黄瓜切成丝备用。

2. 烹饪猪肉

在平底锅中加入少量油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,至肉变色。

3. 加入汤汁

加入一勺料酒、半勺生抽、一勺白糖、适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟。

4. 加入蔬菜

将青椒、红椒、黄瓜丝放入锅中,翻炒均匀。

5. 拌饭

将煮熟的米饭放入锅中,倒入炒好的猪肉和蔬菜,翻炒均匀。

6. 成品展示

将拌好的米饭装盘,放上青椒、红椒、黄瓜丝点缀即可。

以上就是湘菜汤汁拌饭的做法,步骤简单易学,不妨自己动手做一份尝尝。

2. 食材准备

将大米洗净,浸泡30分钟。将猪肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。将青椒、红椒、黄瓜切成丝备用。

3. 烹饪猪肉

在平底锅中加入少量油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,至肉变色。

4. 加入汤汁

加入一勺料酒、半勺生抽、一勺白糖、适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟。

5. 加入蔬菜

将青椒、红椒、黄瓜丝放入锅中,翻炒均匀。

6. 拌饭

将煮熟的米饭放入锅中,倒入炒好的猪肉和蔬菜,翻炒均匀。

7. 成品展示

将拌好的米饭装盘,放上青椒、红椒、黄瓜丝点缀即可。

以上就是湘菜汤汁拌饭的做法,步骤简单易学,不妨自己动手做一份尝尝。

2. 食材准备

将大米洗净,浸泡30分钟。将猪肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。将青椒、红椒、黄瓜切成丝备用。

3. 烹饪猪肉

在平底锅中加入少量油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,至肉变色。

4. 加入汤汁

加入一勺料酒、半勺生抽、一勺白糖、适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟。

5. 加入蔬菜

将青椒、红椒、黄瓜丝放入锅中,翻炒均匀。

6. 拌饭

将煮熟的米饭放入锅中,倒入炒好的猪肉和蔬菜,翻炒均匀。

7. 成品展示

将拌好的米饭装盘,放上青椒、红椒、黄瓜丝点缀即可。

以上就是湘菜汤汁拌饭的做法,步骤简单易学,不妨自己动手做一份尝尝。