谢宝林拌菜配方
谢宝林是中国著名的厨师,他的拌菜配方独特,口感鲜美,深受人们的喜爱。以下是谢宝林拌菜的配方:
- 黄瓜丝:200克
- 豆芽:100克
- 大葱:1根
- 大蒜:3瓣
- 生姜:1小块
- 酱油:2汤匙
- 白糖:1汤匙
- 醋:1汤匙
- 食用油:适量
将黄瓜丝、豆芽、大葱、大蒜、生姜放入大碗中,加入酱油、白糖、醋和适量的食用油,搅拌均匀即可。
这份拌菜味道鲜美,口感细腻,不仅可口,而且营养丰富。可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,非常适合大众的口味。
第二份:谢宝林红烧肉拌菜
- 猪肉:500克
- 黄瓜:1根
- 豆芽:100克
- 大葱:1根
- 大蒜:3瓣
- 生姜:1小块
- 酱油:2汤匙
- 白糖:1汤匙
- 醋:1汤匙
- 食用油:适量
将猪肉切成小块,放入碗中,加入酱油、白糖、醋和适量的食用油,腌制20分钟。
将黄瓜丝、豆芽、大葱、大蒜、生姜放入大碗中,加入腌制好的猪肉,搅拌均匀即可。
这份红烧肉拌菜的肉质鲜美,口感细腻,配合黄瓜丝和豆芽,味道更加鲜美。
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