全南饭店美食

欢迎来到全南饭店，这里提供了一系列美味的美食，让你尽情享受美食之旅。以下是一份简单菜谱，供您参考： 材料： - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个大蒜 - 1汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 适量清水 制作流程：

1.五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 葱切成段，姜切片，大蒜切碎备用。
3. 热锅凉油，加入葱、姜、大蒜爆香。
4. 加入焯水后的五花肉煸炒，煸炒至肉变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。 6. 加入适量清水，没过肉块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味。 7. 汤汁收干后，即可出锅食用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.猪肉虽好，但不宜过多食用，过量摄入脂肪会影响身体健康。
2. 葱、姜、大蒜含有较多的糖分和盐分，过量食用可能会引起口渴。
3. 炖煮时间过长，会使肉变得柴硬，口感不好。 注意事项：

1.炖煮过程中，一定要掌握好火候，不要让肉煮过头。
2. 汤汁收干后，不要过度搅拌，以免破坏肉块的形状和口感。
3. 食用时，一定要将肉块炖烂炖熟，口感更佳。 以上就是全南饭店美食的简单菜谱，希望您能喜欢并享受美食之旅。