(一)合肥步行街附近美食介绍 合肥步行街位于合肥市中心，是合肥最著名的商业区之一。这里聚集了许多美食商家，提供了各种各样的美食选择。以下是合肥步行街附近几种常见的美食，供您参考。
1.庐州烤鸭店 庐州烤鸭店是合肥最著名的烤鸭店之一。他们的烤鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，口感十分美味。这道菜是合肥步行街附近最受欢迎的美食之一。 制作流程： 材料： - 一只鸭子
(约1.5kg) - 葱 - 姜 - 料酒 - 白糖 - 酱油 - 木炭火烤 步骤：
1.将鸭子内外涂上料酒、白糖、酱油和葱姜蒜，腌制20分钟。
2. 将鸭子挂起，用炭火烤至表皮酥脆。
3. 取出鸭子，切成块，摆放在盘子里。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢烤鸭口感的人。 禁忌： 庐州烤鸭店的烤鸭是全聚德烤鸭店的分店，因此在购买烤鸭时，最好选择全聚德烤鸭店。此外，在食用烤鸭时，不要将鸭子的皮和肉一起食用，以免影响口感。
(二)合肥步行街附近美食推荐 在合肥步行街附近，有许多美食商家提供各种各样的美食。以下是几种常见的美食，供您参考。
1.小笼包 小笼包是合肥步行街附近最受欢迎的早餐之一。他们的皮薄馅嫩，味道鲜美，十分美味。 制作流程： 材料： - 鲜肉馅 - 汤汁 - 面粉 - 水 步骤：
1.将鲜肉馅和汤汁混合在一起，搅拌均匀。
2. 将面粉和水混合，揉成面团。
3. 将面团揉成长条，切成小块。
4. 把小块面团擀成薄皮。
5. 将鲜肉馅放在面皮上，用手捏成小笼包的形状。 6. 把小笼包放入蒸锅里，蒸15-20分钟。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢早餐的人。 禁忌： 在食用小笼包时，不要过度食用，以免影响口感。
2. 合肥烤鸭 合肥烤鸭是合肥步行街附近最受欢迎的晚餐之一。他们的烤鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，口感十分美味。 制作流程： 材料： - 一只鸭子
(约1.5kg) - 葱 - 姜 - 料酒 - 白糖 - 酱油 - 木炭火烤 步骤：
1.将鸭子内外涂上料酒、白糖、酱油和葱姜蒜，腌制20分钟。
2. 将鸭子挂起，用炭火烤至表皮酥脆。
3. 取出鸭子，切成块，摆放在盘子里。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢烤鸭口感的人。 禁忌： 庐州烤鸭店的烤鸭是全聚德烤鸭店的分店，因此在购买烤鸭时，最好选择全聚德烤鸭店。此外，在食用烤鸭时，不要将鸭子的皮和肉一起食用，以免影响口感。
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