1.清明粽子 清明节粽子是中国传统的一种美食，通常是用糯米、肉、豆沙等材料制成的。粽子的形状通常是长而窄的，外面裹有一层竹叶，口感香糯，味道可口。
2. 清明饼 清明饼是一种传统的汉族糕点，也是清明节的传统食品之一。它通常是用面粉、鸡蛋、豆沙等材料制成的，口感松软，味道香甜。
3. 清明鱼 清明鱼是一种传统的淡水鱼，也是清明节的传统食品之一。它通常是用草鱼、姜、蒜、酱油等材料烹制而成的，口感鲜美，味道独特。
4. 清明食盘 清明食盘是一种传统的汉族餐具，通常是用竹子制成的。它的形状通常是长而窄的，可以用来盛放食物。在清明节期间，人们通常会用食盘祭祀祖先，表达对祖先的敬意和怀念之情。 以上是一些清明佳节传统美食的介绍，这些美食不仅口感美味，而且具有浓厚的中国传统文化特色。在这个节日里，人们可以品尝这些美食，表达对祖先的敬意和怀念之情。
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