电磁炉炒鸡蛋怎么弄好吃?如何用电磁炉煮鸡蛋

电磁炉炒鸡蛋怎么弄好吃?如何用电磁炉煮鸡蛋

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下电磁炉炒鸡蛋怎么弄好吃的问题,以及和如何用电磁炉煮鸡蛋的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 电磁炉炒河粉的家常做法
  2. 如何用电磁炉煮鸡蛋
  3. 电磁炉能做什么好吃的饭菜呢
  4. 电磁炉隔水炖的方法

电磁炉炒河粉的家常做法

准备材料:河粉、鸡蛋两个、青菜两棵、胡萝卜半只、盐、鸡精、大蒜、生抽、老抽、

1、河粉适量,买回来的河粉其实很干净,有些人喜欢先用水冲洗一道,一旦冲洗了,炒的时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行,不要过水。

2、胡萝卜切细丝儿,大蒜子也切片。

3、青菜洗干净,同样切细丝,胡萝卜炒进来特别好吃,青菜不喜欢的可以用菠菜白菜来代替,最好也切成丝,好看。

4、鸡蛋两个打入碗中,搅散。

5、油锅烧热,下鸡蛋液煎熟,鸡蛋吸油,可以多放些油。

6、下胡萝卜丝儿翻炒,切细丝儿的胡萝卜很容易熟,生吃也没有关系,所以可以放在鸡蛋后面炒,不怕炒不熟。

7、下河粉进来大火爆炒,倒入红烧酱油和生抽。

8、快速翻炒几下倒入青菜丝,青菜丝也很容易熟,同时把盐,鸡精一起放进去,大火炒匀了就可以。

9、河粉在电磁炉锅里只要翻炒到上色就可以了。

如何用电磁炉煮鸡蛋

电磁炉煮鸡蛋步骤:

1、准备好材料,鸡蛋三个、电磁炉、煮锅

2、将鸡蛋放入锅中,加水,让水没过鸡蛋

3、盖上盖子,开始煮,烧到水开,水面沸腾为止。

4、这时关闭电磁炉,然后让水面恢复平静。这是为了保持鸡蛋的完整性。避免鸡蛋互相碰撞或者是撞到锅壁上撞破。

5、从关闭电磁炉的时候,开始计时。时间是三分半钟时间到了之后,将鸡蛋从锅中取出,然后在冷水中浸泡起来。大约两分钟之后,将蛋取出。

电磁炉能做什么好吃的饭菜呢

电磁炉比较适合炖汤以及适用炒一些对火力要求不太大的炒菜。电磁炉的功率通常在2000瓦左右,由于发热的原理与传统的炉具不同,电磁炉并不适合于爆炒。如果用电磁炉炖汤,可以用小火慢炖,并可以设定炖煮的时间,设定的时间到了以后电磁炉会自动关机。

电磁炉隔水炖的方法

答:

一、方法:隔水炖蛋一般使用的是蒸的方式来达到让鸡蛋变成一道美味的炖蛋,这样的方式可以让鸡蛋更加嫩滑。

二、注意事项:火候好把握,小火炖就行,电磁炉的话保持在130°,2个鸡蛋10分钟。最主要的是打好鸡蛋后兑水的量要适度,兑进去的水用凉白开,蒸出来的鸡蛋不会有气孔。

好了,关于电磁炉炒鸡蛋怎么弄好吃和如何用电磁炉煮鸡蛋的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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