莲龙里美食推荐

一、适合人群

1.孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿
2. 心血管疾病患者、高血压症患者、糖尿病患者等慢性病患者
3. 胃肠道疾病患者，如胃炎、胃溃疡等
4. 素食主义者

二、禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用莲龙里制作的菜品
2. 某些慢性疾病患者如肝病、肾病等需要谨慎食用
3. 莲龙里制作的菜品可能会影响某些药物的吸收和药效

三、制作步骤

1.食材： - 五花肉 500 克 - 糯米 100 克 - 红枣 10 枚 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 10 毫升 - 生抽 15 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 50 克 - 食用油 适量
2. 五花肉切成块状，用开水焯水去腥味，捞出沥干水分备用。
3. 糯米用清水浸泡 20 分钟，红枣洗净备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入焯水后的五花肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，加入适量水，放入红枣和糯米，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。 6. 40 分钟后，汤汁浓稠，收汁变浓即可。

四、莲龙里美食推荐菜谱总结 莲龙里制作的菜品口感鲜美，肉质酥软，汤汁浓郁，营养丰富，适合孕妇、哺乳期妇女、慢性病患者、素食主义者等人群食用。同时，需要注意的是，孕妇和哺乳期妇女、某些慢性疾病患者需谨慎食用。