饭团土豆丝怎么弄好吃窍门 贵州糯米饭团的做法和配料摆摊

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本文目录

  1. 摆摊米饭团的做法
  2. 海苔碎饭团做法家庭版
  3. 糯米饭团要些什么配菜
  4. 贵州糯米饭团的做法和配料摆摊

摆摊米饭团的做法

做米饭团的食材是糯米,土豆,油条,香肠。首先将糯米青桃两边放入锅中,放适量的水再用电饭煲煮熟,不可以太烂煮饭的同时准备馅料,一般有土豆丝,老油条,酱油,香肠,里脊肉等,把需要的馅料煮熟准备好,准备一个卷米饭的工具,一般采用类似小凉席一样的竹制品,如果没有可以用保鲜膜,另外需要一个擀面杖,最后将煮熟的米饭弄出放在保鲜膜上,用擀面杖擀匀,不可以太薄,在上面放上需要的馅料,再用米饭盖上,最后用保鲜膜收拢用手捏成形即可。

海苔碎饭团做法家庭版

食材

海苔50克,辣椒50克,土豆60克,胡萝卜80克,洋葱50克,米饭90克,油10毫升,盐2克

做法步骤:

1,胡萝卜、土豆去皮洗干净,洋葱、辣椒洗干净,备好海苔、米饭

2,海苔切碎

3,胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎

4,起油锅,洋葱碎入锅炒

5,洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒

6,米饭入锅炒

7,辣椒入锅炒

8,加盐炒

9,炒均匀关火,海苔入锅炒,炒均匀即可盛出享用

烹饪技巧

1、时蔬搭配依据个人偏爱。

2、此款炒饭主要品海苔味道,不用添加多种调味品。

糯米饭团要些什么配菜

糯米饭团要的配菜是:生菜、黄瓜、胡萝卜、土豆。把生菜洗净、黄瓜和胡萝卜切成细段、土豆切丝。土豆不能生吃,所以切好的土豆丝要炒熟装盘,米饭煮好后盛盘里,另外还在准备保鲜膜。

贵州糯米饭团的做法和配料摆摊

1.将糯米用水发涨到用手涅成粉状即可。

2.将泡好的糯米放入器皿中蒸熟,然后放入适量猪油和酱油待用。

3.用猪肉熬干成脆臊,然后倒碎成沫待用。

4.用泡好的酸萝卜切丁和贵州人爱吃的鱼星草待用。

5.将蒸熟的糯米饭中,放入脆臊沫,酸萝卜丁,鱼星草,喜欢吃辣椒的可加一点油辣椒,然后涅成坨,放入食品袋中,边走边吃,边吃边涅。好吃得很喽

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