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本篇文章给大家谈谈鸡胸肉炒花菜怎么弄好吃，以及花菜怎么炒才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
花菜怎么炒才好吃
你好，很高兴回答你的问题。花菜怎么做更好吃？我的回答是：花菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，它不仅营养丰富，富含大量的蛋白质、脂肪、多种人体所需的维生素和膳食纤维以及微量元素等营养成分，并且制作方法多样，比如素炒花菜、蚝油花菜和花菜炒番茄等多道菜肴，都非常美味，但要说到花菜怎么做更好吃？我认为有一道菜非它莫属了，那就是“干锅花菜”。
为什么我会认为“干锅花菜”最好吃呢？因为花菜中加入了少许五花肉，肉中的油分经高温煸炒后释出，花菜吸收了肉中油脂的鲜香味道，炒至微微焦黄，再搭配上老抽、蒜片等配料调味后，食用时花菜有了肉的香味，并且咸鲜适口，所以我觉得比其他的烹饪方法味道更好。下面熙阳就来跟朋友们推荐一道“干锅花菜”的制作方法吧。
制作教程【干锅花菜】
特点：香味浓郁、咸鲜美味、制作简单、一学就会
需要食材
主料：花菜半个
配料：五花肉100克、大蒜2瓣、红椒2个、干辣椒2个、食盐适量、食用油适量、白糖少许
调料：老抽半勺
～～～～开始制作～～～～
步骤1、将花菜分成小朵，剔去老筋，放入盆中，清洗一遍，然后倒入没过花菜的清水，放入适量食盐浸泡10分钟。
步骤2、将五花肉切成薄片。大蒜去皮切片。红椒去蒂清洗切成块状。干辣椒去蒂切段装盘备用。
步骤3、锅中倒入适量清水，大火烧开后将花菜放入锅中焯水1分钟后捞出沥干水分备用。
步骤4、炒锅中倒入适量食用油，放入干辣椒炒香，加入蒜片炒出蒜香味后倒入红辣椒翻炒几下，然后倒入五花肉片。
步骤5、开大火将五花肉片煸炒出油脂，再倒入花菜猛火翻炒至微黄。最后加入少许老抽上色和白糖提鲜，翻炒均匀后即可盛出装盘。
“干锅花菜”制作技巧1、花菜有两个品种，一种是包裹得很紧，花菜杆很短的。另一种是花菜长得分散开，菜杆较长。我们应选择后面的这个品种用于制作。
2、花菜分成小朵后，如较老的可以用刀剔去老的边皮，这样制作出来口感才鲜嫩。
3、将花菜用淡盐水浸泡可使一些小虫无法藏身，自己跑出来，还可将农药残留物去除。
4、焯水时间不宜过长，会使花菜变得软烂，影响后续制作。1分钟即可。
5、全程大火急炒，将花菜边皮炒至微黄，这样香味更浓，味道更好。
结语花菜不仅营养十分丰富，它的制作方法也有多种，并且每种制作方法味道都很不错，但要说到它最好吃的一种制作方式，我认为是干锅花菜，朋友们你们喜欢那种制作方法呢？自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！
面条配菜炒什么菜好吃
炒花菜：花菜清爽可口，与面条搭配也很好吃。醋溜土豆丝：口感酸爽，为面条增添味道，炒鸡蛋：简单易做，口感柔软。炒青菜：如菠菜、小白菜等，富含营养，清淡可口。炒豆腐丝：豆腐富含蛋白质，搭配面条更加营养。番茄炒蛋：番茄的酸甜味道和蛋的柔软口感完美搭配。炖牛肉：汤汁浓郁，牛肉肉质鲜嫩，与面条组合是不错的选择。
芒果炒花菜的做法
材料：芒果500克、鸡胸肉200克、青圆椒1个、红圆椒1个、黄圆椒1个、玉米油1大匙、盐1小匙、淀粉1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1小匙。
做法：
1、准备各种材料。
2、青、红、黄椒切件，柠檬取半个对半切开后切片。
3、芒果削去两边的肉，用刀划几条痕。
4、用小刀把芒果肉挑出来备用。
5、鸡柳洗净，切粒。
6、加少许盐、糖、胡椒粉、生粉、鸡粉、生抽腌一会。
7、锅内放油，先把椒类放进翻炒，洒点米酒，能令椒类的颜色更加鲜艳，到椒类七成熟时盛出。
8、锅洗净后放油爆香蒜茸。
9、倒进腌好的鸡柳炒至熟。
10、把青、红、黄椒全倒进去翻炒，加点盐、鸡粉调味。
11、最后快速把芒果粒倒入翻炒几下即可上碟
不长肉的四种家常菜
1、爆炒花甲
（100克大约95大卡）
2、凉拌黄瓜
（100克大约42大卡）
3、青椒炒鸡胸肉
（100克大约75大卡）
4、西红柿鸡蛋
（100克大约90大卡）
关于鸡胸肉炒花菜怎么弄好吃，花菜怎么炒才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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