1.准备材料：纯奶、鸡蛋、糖、盐等。
2. 将纯奶加热至80°C左右，加入鸡蛋和少量糖，搅拌均匀。
3. 将混合好的奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
4. 取出模具，切成形状各异的小块，即可享用。 二、适合人群
1.喜欢奶香味的人：纯奶是一种浓郁的奶香味，非常适合喜欢奶香味的人。
2. 需要补充蛋白质的人：鸡蛋是含有丰富蛋白质的食物，加入鸡蛋可以使奶的味道更加浓郁，同时也有助于补充身体所需的蛋白质。
3. 老年人和幼儿：纯奶中的乳糖含量较高，对于老年人和幼儿来说，可能需要适量减少或避免食用。
三、禁忌
1.对乳糖不耐受的人：纯奶中的乳糖含量较高，对于乳糖不耐受的人来说，可能会感到不适。建议这些人在食用前咨询医生或营养师。
2. 患有腹泻的人：纯奶中的乳糖含量较高，如果患有腹泻，可能会加重症状。建议这些人在食用前咨询医生或营养师。
四、总结 纯奶是一种美味且营养丰富的食物，可以制作各种美食，如蛋糕、冰淇淋、布丁等。但需要根据自己的身体状况和口感来适量食用，避免过量摄入。
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