1.准备食材：米粉、瘦肉、葱花、鸡蛋、辣椒油、醋、酱油等。
2. 制作汤料：将豆腐乳、酱油、盐、糖、醋等混合在一起，加热搅拌成汤料。
3. 炒瘦肉：将瘦肉切成小块，用葱花、姜末、料酒、盐等翻炒。
4. 煮米粉：将米粉放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
5. 装盘：将煮熟的米粉放入碗中，加入炒好的瘦肉和汤料，撒上葱花和鸡蛋。 【适合人群】 适合所有人群，特别是喜欢美食和清淡口味的人。 【禁忌】
1.米粉煮熟后要沥干水分，避免粘在一起。
2. 汤料不要加太多盐，以免影响米粉的口感。
3. 食用米粉时应避免加入辣椒和花椒等辛辣调料，以免影响消化和口感。 【注意事项】
1.米粉可以根据个人口味加入适量的辣椒油、醋、酱油等调料。
2. 煮米粉时要根据米粉的厚度和时间不同，适当调整水温和煮的时间。
3. 装盘时要将米粉和汤料分开，避免混淆。 南充滨江美食街的南充米粉是一道经典的美食，它不仅口感清淡鲜美，而且营养丰富，适合所有人群食用。如果你想尝试这道美食，建议到南充滨江美食街亲自品尝。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/gKd8SWnzSSzU.html