剩的鸭血怎么弄好吃呢(剩鸭血还能吃吗)

剩的鸭血怎么弄好吃呢(剩鸭血还能吃吗)

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本文目录

  1. 鸭血块怎么炒
  2. 白菜炖鸭血家常做法
  3. 空气炸锅鸭血粉丝的做法
  4. 剩鸭血还能吃吗

鸭血块怎么炒

材料:鸭血300克,韭菜200克,盐、味精、香油、花生油、料酒各适量

做法:

1.鸭血切长方片,韭菜洗净切段。

2.锅中添水烧开,下入鸭血焯透捞出。

3.炒锅注油烧热,放入韭菜略炒,加入料酒,放入鸭血、盐、味精翻炒均匀,淋香油即可。

白菜炖鸭血家常做法

用料:鸭血一块,白菜适量,老干妈一勺,葱适量,蒜末适量,料酒适量,

步骤1,热锅倒适量食用油,爆香蒜末葱花

步骤2,把鸭血倒进去不断翻炒,倒入适量料酒除腥

步骤3,鸭血变色,放入适量盐,一勺老干妈

(口味随意)炒香,锅中填热水煮开

步骤4,白菜帮切块,倒入锅中

(白菜帮不好熟,需提前加入)煮两分钟

步骤5,白菜帮变软,加入白菜叶子翻一下,盖锅盖略煮1分钟,加入剩下的蒜末,关火盖锅盖

(加入蒜末不要翻炒,闷一会儿会很香)

步骤6,好啦,可以开吃了,很好吃的

小贴士

1、鸭血加水的时候不要加太多哦,能煮到每块鸭血就

可以

2、最后加入蒜末一定不要翻拌,要闷一会儿分钟

空气炸锅鸭血粉丝的做法

空气炸锅鸭血粉丝是一道美味的小吃,下面是具体的做法:

所需材料:

鸭血250克,粉丝150克,胡萝卜适量,豆皮适量,葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,清水适量。

制作步骤:

1.将鸭血切成小块,胡萝卜和豆皮切成丝备用。将粉丝泡发几分钟,捞出沥干水分。

2.在一个碗中加入葱姜蒜末,适量盐、生抽和鸡精调匀成腌汁,将腌汁和粉丝混合均匀后,放入切好的胡萝卜和豆皮。

3.将腌好的粉丝和蔬菜均匀地放入预热好的空气炸锅中,设定温度为180℃,时间为10分钟,翻炒几次,直到粉丝变得酥脆。

4.将炸好的粉丝和蔬菜捞出装盘,把切好的鸭血块放在粉丝上,再将剩下的调料倒入炸锅中,烧开后快速淋在鸭血和粉丝上即可。

5.色香味俱全的空气炸锅鸭血粉丝就做好了,可以根据自己的口味添加适量的辣椒油、蒜泥等食材进行搭配。

温馨提示:

1.在炸制粉丝的时候,可以适当加一些油,这样可以使粉丝更加酥脆。

2.空气炸锅的机型和品牌不同,温度和时间可能会有所不同,可以根据自己的实际情况进行调整。

剩鸭血还能吃吗

那得看剩多少时间的鸭血了

关于剩的鸭血怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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