(250克) - 虾
(50克) - 豆芽
(100克) - 花生
(50克) - 辣椒
(适量) - 蒜
(适量) - 姜
(适量) - 盐
(适量) - 糖
(适量) - 酱油
(适量) - 醋
(适量) - 食用油
(适量) 步骤：
1.鸡肉洗净，切成小块，虾去壳，豆芽洗净备用。
2. 花生用清水浸泡10分钟，然后洗净备用。
3. 辣椒、蒜、姜切末备用。
4. 锅中倒入适量食用油，放入鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入虾、豆芽、花生、辣椒、蒜、姜继续煸炒至豆芽变软。 6. 加入适量盐、糖、酱油、醋，翻炒均匀。 7. 倒入适量清水，炖煮约10分钟，直到汤汁浓稠。 8. 即可出锅食用。 越南猴子是一道非常简单、美味的菜肴，非常适合快手烹饪。如果你想尝试制作这道菜肴，不妨尝试一下，享受美味的越南菜肴。
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