(纸厚度约为0.2-0.5厘米) - 黄油
(2汤匙) - 洋葱
(1个) - 大蒜
(2瓣) - 辣椒粉
(适量) - 盐
(适量) - 干香料
(适量) - 大米
(2汤匙) - 水
(2杯) 步骤：
1.将抹布纸剪成适当的大小，并将其浸泡在水中约10分钟，以便将其变软。
2. 用厨房纸巾将抹布纸的水分吸干，并将其切成小块。
3. 在锅中加入黄油，加热至熔化。加入洋葱和大蒜，翻炒约1分钟。
4. 加入辣椒粉和盐，继续翻炒约1分钟。
5. 加入干香料，继续翻炒约1分钟。 6. 将大米和水倒入锅中，搅拌均匀，煮沸后转小火，盖上锅盖，煮约15分钟，直到大米煮熟。 7. 将大米从锅中取出，倒入碗中。将抹布纸切成小块，撒在大米上。 8. 在碗中加入一些咖喱粉，搅拌均匀。 9. 将碗放入烤箱中，烤约2-3分钟，直到咖喱粉充分溶解。 二、适合人群 抹布纸印度美食适合所有人群食用，尤其适合素食者和低卡路里饮食者。由于抹布纸本身不含肉类，因此不会增加肉类中的脂肪和胆固醇。
三、禁忌
1.抹布纸印度美食只能在信仰印度教或佛教的人之间食用。
2. 抹布纸印度美食不能与酒精或任何刺激性饮料一起食用，因为它可能会刺激胃部。
3. 食用抹布纸印度美食时，应避免同时食用肉类或乳制品，因为它们可能会使抹布纸的味道变得难闻。
四、总结 抹布纸印度美食是一道美味又健康的菜肴，适合所有人群食用。由于它不含肉类，因此不会增加肉类中的脂肪和胆固醇。此外，它也没有刺激性饮料的影响，因此可以在任何时间食用。
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