上海海洋水族馆美食

上海海洋水族馆美食


(一)

1.10分钟准备时间
2. 20分钟制作时间
3. 适合人群:所有人

(二)

1.将鱼柳切片成厚约0.3厘米的片
2. 用料酒、盐和淀粉腌制10分钟
3. 将腌制好的鱼柳放入热油中煎至两面金黄
4. 取出备用

(三)

1.将鸡蛋打散备用
2. 将鱼柳放入鸡蛋液中拌匀
3. 将拌匀的鱼柳放入热油中煎至两面金黄
4. 取出备用

(四)

1.将虾去壳去头,洗净备用
2. 用料酒、盐和淀粉腌制10分钟
3. 将腌制好的虾放入热油中煎至两面金黄
4. 取出备用

(五)

1.将青豆洗净备用
2. 用料酒、盐和淀粉腌制10分钟
3. 将腌制好的青豆放入热油中煎至两面金黄
4. 取出备用

(六)

1.将海藻切成均匀的小块
2. 用料酒、盐和淀粉腌制10分钟
3. 将腌制好的海藻放入热油中煎至两面金黄
4. 取出备用

(七)

1.将面包切成均匀的小块
2. 用橄榄油煎烤面包片至金黄色
3. 将煎好的面包片铺在盘子上
4. 将煎好的鱼柳、虾、青豆、海藻和鸡蛋液放在面包片上

(八)

1.撒上香菜和葱花即可

(九)注意事项:

1.煎鱼柳时,油的温度不宜过高,以免鱼柳变软
2. 煎青豆时,油的温度不宜过高,以免青豆变黑
3. 海藻的盐分较高,请适量食用

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