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1.寿司 寿司是日本旅游美食中最受欢迎的一道菜。寿司由饭和生鱼片组成，通常搭配酱油和芥末食用。制作寿司需要准备米饭、寿司醋、紫菜、生鱼片等食材。制作流程包括将米饭蒸熟、倒入寿司醋、搅拌、放紫菜上、卷起来等步骤。 适合人群：喜欢美食、注重健康的人。 禁忌：寿司是冷食，如果胃不好，不要过量食用。
2. 拉面 拉面是日本旅游美食中的另一个经典代表。它由面条、肉骨汤和蔬菜组成，通常搭配酱油和芥末食用。制作拉面需要准备面条、肉骨汤、葱花、辣椒油等食材。制作流程包括煮面、加入肉骨汤、调味等步骤。 适合人群：喜欢美食、注重口感的人。 禁忌：拉面是冷食，如果胃不好，不要过量食用。
3. 天妇罗 天妇罗是日本旅游美食中最具代表性的一道菜。它由鱼虾、蔬菜等食材裹上浆放入油锅炸成金黄色。制作天妇罗需要准备鱼虾、浆、油等食材。制作流程包括将鱼虾加入浆中、放入油锅炸等步骤。 适合人群：喜欢美食、喜欢尝试新口味的人。 禁忌：天妇罗是冷食，如果胃不好，不要过量食用。
4. 烤肉 烤肉是日本旅游美食中的一种独特体验。它由肉类、酱油、醋等食材腌制后烤制而成。制作烤肉需要准备肉类、酱油、醋、炭火等食材。制作流程包括腌制肉类、烤肉类等步骤。 适合人群：喜欢美食、喜欢尝试新口味的人。 禁忌：烤肉是冷食，如果胃不好，不要过量食用。 日本旅游美食大收集是一个集美食、文化、风景于一体的旅游胜地。在旅途中，品尝日本美食是一种难忘的体验。以上四道美食是最具代表性的日本旅游美食，制作过程简单易学，适合人群广泛，但需要注意适合胃的情况。
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