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大家好，今天小编来为大家解答新鲜花甲肉怎么弄好吃这个问题，花甲肉怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
花甲肉怎么做好吃m
干花甲炒韭菜的做法：
用料：韭菜、干花甲、食盐、油、生抽、
1、把韭菜用清水洗干净，切段，放篮子晾干水分。
2、花甲干用温水泡两小时，浸泡软后，捞出沥干水分。
3、锅里放点油，下花甲肉炒，加入适量生抽。翻炒均匀后盛到盘里。
4、锅里放油，下韭菜翻炒，韭菜炒2分钟，把已炒好的花甲肉放入一起翻炒。
5、起锅前加入少许食盐，翻炒均匀后，装盘就可以食用了。
炒花蛤肉正宗做法
1、花甲500克，蘑菇250克，姜4片盐，胡椒粉适量。
2、花甲买回来养2小时左右，吐泥，买的时候跟老板要些淡盐水回来养花甲。
3、锅里放适量清水姜片大火煲着。
4、先将菌类飞水，去除湿毒。
5、然后用姜丝炒炒菌类。
6、铲入炒过的菌类，大火煮煮开，放进洗净的花甲继续大火煮。
7、放入花甲，不要煮太长时间，煮到花甲开口即可放盐关火，这样才能保持花甲肉的鲜嫩，加胡椒粉，一款暮春的家庭养生汤做好了。
花甲肉最简单的家常做法
关于这个问题，花甲肉最简单的家常做法是：
材料：
花甲肉500克、蒜末适量、姜末适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、糖适量、香油适量、水淀粉适量。
做法：
1.花甲肉洗净后沥干水分备用；
2.热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香；
3.加入花甲肉煸炒至变色；
4.加入适量的料酒煮至香味挥发；
5.加入适量的盐、生抽、糖，翻炒均匀；
6.加入适量的水煮开后，用水淀粉勾芡；
7.最后淋一些香油即可。
温馨提示：
1.花甲肉本身就有咸味，所以盐可以适量减少；
2.水淀粉的比例根据个人口感添加；
3.加香油可以提鲜和增加香气。
花甲肉怎么做好吃又简单
1.花甲肉盐水浸泡10分钟
2.底料准备：小米辣青椒葱姜蒜切碎备用
3.小火热油爆香底料放入花甲肉加入半勺蚝油一勺生抽一勺米酒翻炒均匀
4.加入一勺老干妈辣酱继续翻炒一下下
5.关火撒香菜
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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