很多朋友对于黄菌怎么弄好吃和桂东黄菌最正宗的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 桂东黄菌最正宗的做法
2. 近似谷熟菌的菌叫什么
3. 变质大米怎么处理
4. 世界四大名菌排名

桂东黄菌最正宗的做法

1、将黄菌用流水清洗干净，清洗后切成若干小块，

（不要切太小、太薄）再用清水泡一会，放沥水篮中沥干水。

2、准备好红辣椒、姜和大蒜瓣，先炒好红辣椒备用；锅中热油，放入姜和大蒜爆香，再加入黄菌翻炒。

3、炒得差不多的时候，放入适量清水稍微焖一会，再加入盐和炒好的红辣椒炒均匀。

4、出锅前根据各自口味不同，可加入胡椒粉或不加即可。

（桂东做法会再加入本地产花椒油

近似谷熟菌的菌叫什么

枞菌又名寒菌、谷熟菌、早谷黄菌、松乳菇、三九菇、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌，它是野生食用菌的一种美味，以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香。

乌枞菌，也被称为铜绿菌，最主要的原因就是它在生长到一定时期会呈现出类似铜绿的颜色，受伤也会出现铜绿色，而前者不会呈现该色。

变质大米怎么处理

不能吃了，人不能吃动物也不能吃，变质大米含有黄曲霉，人绝对不可以吃，喂动物，倒是能吃，不过黄曲霉中毒救都救不活，所以只能扔掉。当然有收的，有人说收了用来酿酒，不知道是真是假，反正市面上有专门供应工地食堂吃的大米很便宜，不知道是不是这种粮食抛光的。

世界四大名菌排名

世界四大名菌有松露、松口蘑、鸡油菌、牛肝菌四种。

松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。松口蘑是口蘑科、口蘑属真菌，主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。鸡油菌为鸡油菌科鸡油菌属真菌，又名鸡蛋黄菌、黄菌、杏菌等。牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。

松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。松露子实体如块状，小者如核桃，大者如拳头。幼时内部白色，质地均匀，成熟后变成深黑色，具有色泽较浅的大理石状纹理。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。