【湘菜的做法烤箱视频】
序号
1. 配方
2. 适用人群
3. 注意事项
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湘菜是一种以湖南菜为基础的菜系,具有鲜明的地方特色。湘菜以麻、辣、鲜、香为主要特点,口味浓郁,色香味俱佳。以下是一份湘菜的做法烤箱视频,介绍了如何制作一道美味的烤湘菜。
配方:
- 湘菜肉夹馍(1个)
- 鸡蛋(2个)
- 面粉(适量)
- 油(适量)
- 盐(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 葱花(适量)
步骤:
1. 将湘菜肉夹馍的馍馍部分切成小块,放入碗中。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 在面粉中加入适量的水,揉成面团。
4. 将面团分成大小相同的小面团,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上适量的盐、胡椒粉和葱花。
6. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
7. 将螺旋形的面团擀成薄片。
8. 在薄片上刷上一层油,然后将薄片放入烤箱中,以200度烤15分钟左右。
9. 将烤好的湘菜肉夹馍取出,即可食用。
注意事项:
1. 面团要揉透,这样烤出来的馍馍才会口感好。
2. 擀薄片时要用中小火,不要烤过头,以免烤糊。
3. 在刷油时,要根据薄片的大小和厚度来决定刷多少油,以免过于油腻。
湘菜是一种美味可口的菜系,适合所有人群食用。但需要注意的是,如果是初次尝试烤箱制作食物,建议先从简单易做的菜品开始尝试,以免出现意外。
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