
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于意面料理包怎么弄好吃和意面酱料的做法和配方的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享意面料理包怎么弄好吃以及意面酱料的做法和配方的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
意面酱料的做法和配方
材料:葱末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
做法:
1.将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗,
2.再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁,静置约30分钟即可
牛油果意面的家常做法
牛油果酱意面
步骤
1.热锅放入黄油融化后倒入洋葱和芦笋翻炒。
2.炒3-5分钟后加入虾仁和火腿丁牛油果压成泥加入牛奶拌匀撒点盐和黑胡椒。
3.倒入面意面翻炒均匀即可。
4.最后放点鸡精翻拌均匀装盘撒点香菜末即可
怎么把意大利面做的更有风味呢
意大利面,是西餐中我们最容易接受的,一般去西餐厅都会点上一盘意大利面。我们先说说面吧,一般都是在超市买来的意面条。很多人觉得意大利面比中国的面条硬很多,只是不同的制作方法,口感不太一样而已。意大利面具有上好口感,可以刺激咀嚼,利于消化,非常适合减肥的人。意大利面耐煮、口感好,营养也是极好的。
怎么把意大利面做的更有风味呢?主要是在于酱料做的好,味道才会更好。
面酱的口味也有很多,有黑胡椒的、牛肉粒的、虾仁的等等,自己喜欢的食材都是可以放的。
那我们就做起来吧。
食材:黄油、西红柿、洋葱、大蒜、食盐、白糖、牛至叶、罗勒、胡椒粉,还有意大利面。
这款意大利面酱是最简单的一款,可以根据自己的喜欢随意添加食材,发挥你的想象吧。
制作步骤:
黄油30克,西红柿600克,大蒜5-6瓣,洋葱100克,食盐6克,黑胡椒粉5克,牛至叶5克,罗勒2.5克,白糖1大勺。
1、西红柿洗净去皮,切成小丁,越小越好。
2、洋葱切成小丁,大蒜拍碎剁成末。
3、锅烧热,放入黄油至融化。
4、先放入洋葱碎和大蒜末,爆香,翻炒1分钟左右。
5、再倒入西红柿,大火翻炒,西红柿炒出汁水,不要加水,放入白糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒碎翻炒均匀,盖上锅盖转小火熬20分钟,中途不时的打开锅盖翻炒,防止糊底。想要西红柿的味道更浓,颜色更好看,可添加番茄酱增加味道。
6、20分钟后,转大火收汁水,直至成为酱,加入食盐,翻炒均匀出锅。
做好了面酱,那就开始煮面吧。
意大利面的煮制过程很讲究,一定要在水中加点食盐,煮的时间需要长点,根据自己的口味来掌握成熟程度,然后过凉白开水,舀上面酱就可以食用啦。
【小提示】
1、小编做的只是最简单的制作流程,大家根据自己的喜欢添加食材,比如,虾仁、培根、腊肠、火腿、牛肉粒等等,家人喜欢的就是最好的。
2、牛至叶又叫披萨草,和罗勒都是干的香草,在超市是可以买到的。添加这两款香草,口味更佳浓郁,吃不惯的可以少量添加。
3、这款面酱同样适用于披萨,只是酱汁需要收的更干一点。
好了,大家有什么好的做意大利面的方法,一起来留言吧。
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【小秀私厨】,一个分享简单、快乐美食的私厨。
欧芹大蒜盐复合调味料好吃吗
回答如下:
欧芹大蒜盐真的好吃,也很耐吃。
它不是普通味道的盐,里面混合了大蒜欧芹,还有充足糖提鲜。
对于很多菜,它都可以当蘸料,而且味道相当好。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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