1.西湖醋鱼：这是一道传统的杭州菜，鱼肉鲜美，口感细腻，配上独特的醋汁，味道极佳。
2. 叫化童子鸡：这是一道以鸡肉为主的凉菜，采用独特的手法制作，口感爽脆。
3. 灌汤包：灌汤包是杭州的传统小吃之一，里面有鲜美的汤汁和肉馅，口感丰富。
4. 龙井虾仁：这是一道以龙井茶为佐料的传统杭州菜，虾仁鲜嫩，口感清爽。 下城区的美食不仅种类繁多，而且每个地方都有其独特的特色。无论你是喜欢辣味的还是清淡的，都可以在这里找到适合自己口味的美食。让我们一起探索下城区的美食，感受杭州的魅力。
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