很多朋友对于荷兰豆粒怎么弄好吃和荷兰豆粒5种最好吃的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
荷兰豆的豆怎么做好吃
荷兰豆的豆是荷兰豆的豆粒部分,口感脆嫩,可以搭配一些食材一起炒制。以下是一道荷兰豆炒肉片的做法:
所需材料:
1.荷兰豆300克
2.猪肉150克
3.胡萝卜1个
4.青椒1个
5.蒜瓣2瓣
6.葱1根
7.姜1小块
8.生抽1汤匙
9.料酒1汤匙
10.白糖1茶匙
11.盐适量
12.食用油适量
做法:
1.准备食材:将荷兰豆去筋,清洗干净;胡萝卜去皮,切成与荷兰豆大小相近的丁;青椒去籽,切成小块;猪肉切片,用生抽、料酒腌制10分钟。
2.烧热锅中的油,放入葱、姜、蒜瓣炒香。
3.将猪肉片放入锅中,翻炒至变色。
4.加入生抽、料酒、白糖,翻炒均匀,使肉片充分吸收调料的味道。
5.将胡萝卜丁和荷兰豆一起放入锅中,大火翻炒至荷兰豆变软。
6.加入青椒块,继续翻炒,炒至青椒断生。
7.最后加入适量的盐,翻炒均匀,出锅即可。
这道荷兰豆炒肉片色香味俱佳,营养丰富。您可以根据个人口味调整食材和调料。
青豆炒荷兰豆的做法
1/荷兰豆摘去两端和丝。
2/萝卜切成片。
3/山药去皮切成片。
4/热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下。然后捞起装碟。
5/再把荷兰豆焯一下。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯。
6/热锅下油爆香蒜米。把所有的材料加入一起炒。
7/8加入糖、盐、鸡精调味。
8/拌匀后装碟食用。
9.美味又好吃的炒荷兰豆米完成开吃了。
荷兰豆最好吃的十种做法
1蒜香荷兰豆
食材:
荷兰豆,青椒,红椒,蒜。
做法:
1、荷兰豆两侧去筋洗净。
2、红椒1个斜切成片。
3、大蒜去皮切末。
4、荷兰豆入沸水中焯一下,约20秒。
5、捞出后放入装有冷水的盆里浸泡。
6、凉透后捞出沥干,备用。
7、锅中倒油,待油烧到7成热时放蒜末炒香。
8、再放入荷兰豆煸炒1分钟。
9、然后加入红椒片翻炒半分钟。
10、最后加适量盐与味精炒匀,即可关火。
2双耳炒荷兰豆
食材:
木耳20克、银耳20克、荷兰豆300克。姜末适量、素蚝油汁1小勺、盐适量、鸡精适量。
做法:
荷兰豆摘洗干净,斜切片,木耳和银耳泡发洗净后撕成小朵。
炒锅烧热倒油,油烧热后放入姜末爆香。
再放入荷兰豆、木耳、银耳炒至荷兰豆8分熟,加入盐继续炒至荷兰豆熟透。
最后加入素蚝油炒匀即可。
3火腿荷兰豆
食材:
荷兰豆,火腿,葱姜蒜,调味料。
做法:
荷兰豆去丝清洗,将稍大的荷兰豆斜刀切成两半,盛盘待用。
火腿半个,先切成圆片,在切成三分成片状。
葱姜蒜各少许,蒜切片,葱切段,姜切沫,干辣椒和花椒粒少许。
炒锅放油开火,油热将葱姜蒜和干辣椒与花椒粒一同入锅爆香后,放火腿片翻炒不加任何东西,软后放荷兰豆快速翻炒放盐、五香粉,再翻炒几下出锅。炒的时间一定不能长,不然荷兰豆会老,营养成分也会流失。
4木耳荷兰豆炒鸡蛋
食材:
鸡蛋3个,荷兰豆1碟,黑木耳1小蝶,胡萝卜半根,油盐适量。
做法:
烧锅开水,加入适量的盐和几滴油;
放入荷兰豆进去焯水,荷兰豆焯煮变色后捞出;
加入黑木耳进去焯煮熟;
鸡蛋中加入点盐和1勺料酒,打散备用;
热锅凉油,倒入鸡蛋液;
鸡蛋煎至定型后用筷子划散成小块;
热锅凉油,放入胡萝卜片进去煸炒;
翻炒几下后加入炒好的荷兰豆进去翻炒;
再翻炒几下后加入焯过水的黑木耳进去翻炒;
加入适量的盐翻炒均匀;
最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅!
5清炒荷兰豆
食材:
荷兰豆,彩椒,调味料。
做法:
荷兰豆先要焯水,水开放盐放入荷兰豆一分钟捞出放入凉水中。空干水分,起锅放入少量橄榄油,放入姜片,把两种食材一同倒入锅中炒制。
炒制荷兰豆时间不易过长,起锅前放盐,可以放入少量白糖提鲜
荷兰豆粒5种最好吃的做法
用料:
山药1段、荷兰豆1把、木耳5朵、葱末适量、盐适量、鸡精少许
做法:
1、山药瓜皮切菱形块后。用清水浸泡除粘液和防止变黑
2、荷兰豆去筋和两头后洗净,和山药一起焯水,水中加入少许盐和植物油保持翠绿。过冷水浸泡
3、木耳泡发洗净
(可以泡带煮了几分钟)
4、锅中油热爆香葱末,下木耳翻炒片刻
5、下荷兰豆和山药翻炒
6、加盐和鸡精调味即可,清炒无需太多调料。且都焯过水无需太长时间
8、出锅了
好了,关于荷兰豆粒怎么弄好吃和荷兰豆粒5种最好吃的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/mpwtsJMVVAQx.html