大家好，关于米粉和土豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于米粉怎么弄成一坨的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
米汤酸菜洋芋的做法
主料:洋芋
(黄皮)300克
配料:泡菜150克
调料:盐3克,味精1克,色拉油15克,各适量
制作工艺
1.将酸菜洗净切片待用；
2.洋芋去皮洗净切成筷子头厚的片待用；
3.取锅烧油下酸菜，炒出香味时参加鲜汤，烧沸；
4.然后下土豆片煮熟，放味精以及盐即起锅。
工艺提醒
1.酸菜应冲刷洁净；
2.洋芋切好后用水泡上，不然会变色；
3.汤汁要清亮，酸菜不宜过多；
4.洋芋不宜久煮，以煮软为佳。
腊肉土豆拌米粉的做法
腊肉蒸熟，然后把土豆煮熟后，等其凉了后，把其嗯搅拌成土豆泥，然后把草丛大糯米粉研磨成粉状，最后放入锅中进行喷子烹饪，再加点油盐酱醋，腊肉，土豆拌米粉，就算做好了
米粉怎么弄成一坨
将炒好的米粉倒入大容器内，边搅拌边缓慢加入2cs开水
（搅拌的时候千不要直接用手哦，用子比较好，不然手会烫伤的）；
搅拌完的米粉基本变成小团了然后加入4tbsp土豆淀，等温度稍微降低，手可以触摸时，趁热将米粉和土豆淀粉揉一团
(千万别放凉了哦，不然揉不成团了)；
梗米粉怎样作吃的
用梗米粉可制作成土豆饼，方法如下：用料：土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克调料：花椒盐8克、味精2克、色拉油500克
（耗约100克）椒盐土豆饼做法：1、将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。3、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时，捞出，待油温烧至七成热，再放入土豆饼炸至金黄色，捞出沥油，装入盘内，撒上花椒盐即成。
关于米粉和土豆怎么弄好吃，米粉怎么弄成一坨的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/oa04Tu0zPw5i.html