大家好，关于麻辣拌土豆片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于麻辣干土豆片做法的知识，希望对各位有所帮助！
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麻辣干土豆片做法
1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。
2、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时捞出沥干控油。
3、将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、麻油放入拌盆中搅散，投放洋芋片拌和均匀，盛出装盘撒上葱花即成。
麻辣土豆片做法脆干
土豆去皮，切薄片
2
将土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉
3
洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉、白芝麻和辣椒粉，拌匀
4
放入微波炉，加热2分钟
5
取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒上少许葱花即可
麻辣土豆片怎么做最好吃
辅料：
精盐
香油
食用油
蒜
小葱
香菜
鸡精
白糖
辣椒粉
花椒粉
蚝油
酱油
醋
芝麻
辣椒
花椒
做法：
土豆去皮洗净，切成薄片。用清水洗去淀粉，锅里焯水一分钟
（时间不要太长，不然土豆会面）
蒜和香菜切末，辣椒切段放入碗中，再加一勺盐，一勺糖，少许鸡精，两勺花椒粉，一勺芝麻
起锅烧油，7成热时下入花椒和葱爆香，然后将热油浇在碗中，再加入蚝油，酱油，醋和香油拌匀后全部倒进土豆片上，用筷子翻拌均匀即可
甜不辣的麻辣拌怎么做
1.丸子和藕片土豆片木耳下锅煮5分钟后捞出，蔬菜下锅煮2-3分钟捞出。土豆片和藕片过凉水更脆。
2.调酱汁：孜然粉、鸡精、味精、蒜泥各一茶匙，盐半茶匙，熟花生碎、生抽、麻油一各大勺，醋和糖各两大勺，5大勺辣椒油
（油泼辣子），十三香、凤球唛鸡粉、鲜香王、麻辣鲜各一茶匙，葱花香菜适量。
3.把酱汁和食材拌在一起。盆中的食材会带有少许水就OK，不可以过多也不用挤干。
关于麻辣拌土豆片怎么弄好吃和麻辣干土豆片做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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