MC小洲村美食详细菜谱

1.红烧肉 适合人群：所有人 禁忌：无 制作流程： - 将五花肉切成块状 - 热锅冷油，将肉块放入锅中煸炒 - 加入葱姜蒜爆香 - 加入适量生抽、老抽、糖、料酒、清水 - 焖煮30分钟至肉熟烂 - 汤汁收浓，加入食盐、胡椒粉调味 - 最后炒匀即可
2. 清蒸鲈鱼 适合人群：所有人 禁忌：无 制作流程： - 将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净 - 撒上少量盐和料酒腌制10分钟 - 蒸锅中放入水，将鲈鱼放入蒸锅中 - 大火蒸15分钟，关火焖5分钟 - 取出蒸好的鲈鱼，淋上少量酱油和醋，撒上葱花即可
3. 凉拌黄瓜 适合人群：所有人 禁忌：无 制作流程： - 黄瓜去皮、切成长条状 - 用盐腌制10分钟，挤出水分 - 加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可
4. 麻婆豆腐 适合人群：所有人 禁忌：无 制作流程： - 将豆腐切成小块 - 牛肉末和豆瓣酱煸炒至变色 - 加入花椒、姜、蒜爆香 - 加入清水，煮至豆腐软烂 - 加入肉末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精调味 - 最后撒上葱花即可 以上是MC小洲村美食的详细菜谱，供您参考。