大家好,关于燕窝用蒸箱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蒸燕窝放多少盐合适的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
学厨师的哪个专业好
作为一名厨师来说,你所选择的有些几种:
第一种肯定是炉灶,这个比较辛苦但是属于大众化的一种。选择的也比较多。
第二种冷菜,这个比较舒服夏天热不到,冬天冷不到,不过学不到烧菜,
第三种蒸箱,这个不是很难,把握好时间就好!同样也学不到烧菜。
第四种配菜,就是专门把菜切好改刀的那一种。这个练刀功。
还有一种就是专门做高档菜的。比如鲍鱼燕窝之类的。这个你要找人带你,一般很少有人教。
这几种工资最高的是做高档菜,最低的是配菜的。看你需要做什么,不过你想要做那种都要先从打荷开始打基础。基础打好了学什么都快。
希望对你有点用处。。。
蒸燕窝放多少盐合适
不放盐
第1步、把燕盏放入碗中,加入纯净水或矿泉水,水要没过燕窝并浸泡4小时以上;
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第2步、放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除;
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第3步、阿胶切碎备用;
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第4步、在炖盅中放入燕窝与阿胶;
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第5步、再在炖盅中放入枸杞与冰糖;
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第6步、加入纯净水或矿泉水,水量要高过燕窝一指节;
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第7步、放入蒸箱蒸50分钟即可。
雪蛤和燕窝在一块儿怎么做
可以一起炖,木瓜燕窝炖雪蛤的做法:
1、将雪蛤放入深碗中,放2片姜,加水泡7小时以上。
2、取小锅放入2片姜,水开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒,捞出备用。
3、燕窝、枸杞泡发并洗净。
4、木瓜对半切开,去籽。
5、冰糖化水倒入清洗好的木瓜盅里,加入燕窝、雪蛤和枸杞。放入蒸箱中层。
6、蒸箱选择普通蒸模式,100度,蒸30分钟。烹饪结束后取出即可。
屋里蒸馒头有热气怎么办
电蒸箱!!!简直太好用啦,我买的是嵌入式的,外观就像电烤箱,打开后里面有一个水壶,每次用之前取出水壶加满水,食物放进去后调好温度和时间就ok啦,超级方便再也不需要锅里滚着开水满厨房热气的蒸东西了。
有了它后,蒸米饭蒸鸡蛋羹,蒸鱼蒸菜,粉蒸肉,蒸紫薯蒸玉米山药,蒸菜卷热馒头,热各种粥类或牛奶,还可以把炖盅放进去炖汤,炖银耳燕窝。
反正超级省事,不需要占用灶头不需要烧水洗锅,时间到了或者水不够了会自己报警断电,几乎没啥噪音。我好朋友去年来我家住过一段时间后赞不绝口给自己新房也买了一台,使用频率真的很高哟。
刚拍了照片,打开状态,晚上才用过里面还湿漉漉的,右边的白色水壶就是水箱。内里全不锈钢,搁板是活动的可以上下调节,清洁的话就是抹布一擦就干净。墙裂推荐!
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