螃蟹肉圆怎么做好吃?
(1) 制作流程
材料:
- 猪肉(五花肉) 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 姜末 1 小勺
- 葱末 1 小勺
- 酱油 1 小勺
- 料酒 1 小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
制作步骤:
1. 将猪肉切成小块,加入姜末、葱末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉腌制 10 分钟。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块和鸡蛋液混合在一起,搅拌均匀。
4. 取适量的猪肉猪肉圆,放入开水中煮熟,捞出备用。
5. 热锅凉油,放入姜末和葱末爆香。
6. 将煮熟的猪肉猪肉圆放入锅中,翻炒均匀。
7. 加入适量的清水,煮至猪肉猪肉圆变大变圆。
8. 加入酱油、盐、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
9. 将炒好的猪肉猪肉圆盛出,装盘即可。
(2) 适合人群
适宜人群:
- 适合消化不良、腹泻、手脚冰凉的人群。
- 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群食用。
(3) 禁忌
禁忌:
- 如果你对猪肉过敏,或者患有消化系统疾病,应避免食用。
- 螃蟹是凉性的,对于热性体质或者有过敏史的人应该谨慎食用。
(4) 结语
制作简单又美味的螃蟹肉圆,不仅可以满足口感,还可以提高免疫力。但是,如果你对自己的身体状况不确定,或者有过敏史,建议先咨询医生的意见,再适量食用。
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