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恩施十大特色家庭餐
1家油茶汤，2张关合渣，3土家腊肉
（系列），4柏扬豆干，5社饭，6鲊广椒，7葛仙米，8凤头姜，9福宝山莼菜，10年肉
恩施菜十大招牌菜
1家油茶汤，2张关合渣，3土家腊肉
（系列），4柏扬豆干，5社饭，6鲊广椒，7葛仙米，8凤头姜，9福宝山莼菜，10年肉
土豆片可以煎制吗怎么样
大家好我是惠妈，很高兴来回答这个问题，土豆片肯定可以煎制，首先把土豆去皮切成薄片，不能太薄了，有两毫米厚左右，第二步，平底锅倒油，油温烧成六成热下土豆片慢慢小火煎制，煎制一分钟翻面又煎制，直到两面都煎制金黄，第三步，放盐，辣椒面，花椒面，味精，葱花搅拌均匀起锅，也可以起锅后再放盐辣椒面这些佐料，这样一盘美味的土豆片就可以吃了。希望我的回答大家喜欢，喜欢的就点赞关注我吧，谢谢大家
恩施女儿城特产
恩施有很多特产零食，其中最受欢迎的是糯米糍粑、干土豆片和腊肉干。糯米糍粑是当地过年时必备的传统食品，可以煎、炸、烤，外酥里嫩，蘸上白糖或者裹上自家做的豆豉更加美味。干土豆片是一种口感酥脆、咸香可口的零食，撒上辣椒面和少许盐调味更佳。腊肉干则是恩施特有的零食，比普通腊肉多了辣椒的香味，小块吃起来也更方便。
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