开业日餐怎么弄好吃(酒席是什么样的)

开业日餐怎么弄好吃(酒席是什么样的)

大家好,关于开业日餐怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于日本人婚丧嫁娶办不办酒席,酒席是什么样的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 西餐在哪里学好比较
  2. 办理小吃店的营业执照要具备什么条件呢
  3. 在上海小吃营业执照好办,有什么要求吗
  4. 日本人婚丧嫁娶办不办酒席,酒席是什么样的

西餐在哪里学好比较

这里先引用一段我和一位大学老师的对话。

我:老师为什么大学校园里没有开设很多美食研究的专业,我觉得美食也需要研究呀?

老师:其实美食除了校园的地方都在研究,所以把它放进校园其实是限制了它的发展呀!

上面这段对话其实给我感触很深,西餐专业也是一样的道理,想要学习到正宗,深造诣的西餐靠流水线的技能学校是远远不够的,需要你在校园外的每一个西餐好吃的地方学习,他们的厨师手艺是靠着几十年的经验积累的。米其林餐厅的厨师也许经受过高端的培训,但是过人之处还是在于经验的积累和不断的创新。让做菜成为视听享受。

办理小吃店的营业执照要具备什么条件呢

办理小吃店营业执照,需办理以下手续:1、先持身份证原件及复印件一份到所在辖区工商所办理名称预先核准登记手续;2、持名称预先核准通知书到卫生部门办理卫生许可证;3、持名称预先核准通知书、卫生许可证原件及复印件2份、申请人身份证原件及复印件2份,1寸照片2张,房产证明手续2份到所在辖区工商所办理营业执照。办理卫生执照,需要如下手续:1、个体工商名称预先核准通知书

(营业执照)。2、食品卫生许可证申请书。3、经营场所平面图。4、负责人身份证复印件。5、房屋所有权及租赁证明复印

在上海小吃营业执照好办,有什么要求吗

营业执照办理流程:



一、办理依据

《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》



二、办理需提交材料

1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》;

2、经营者的身份证复印件

(正、反面复印件);

3、经营场所使用证明:

个体工商户以自有场所作为经营场所的,应当提交自有场所的产权证明复印件;租用他人场所的,应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件;无法提交经营场所产权证明的,可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明;使用军队房产作为住所的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。

将住宅改变为经营性用房的,属城镇房屋的,还应提交《登记附表-住所

(经营场所)登记表》及所在地居民委员会

(或业主委员会)出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件;属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明;

4、申请登记的经营范围中有餐饮服务项目,提交区食品药品监督管理局核发的《餐饮服务许可证》复印件;餐饮服务项目因涉及到公共场所经营项目,还应提交区卫生局核发《卫生许可证》复印件;

5、《个体工商户名称预先核准通知书》

(无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》);

6、委托代理人办理的,还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。

注:

1、申请登记为家庭经营的,以主持经营者作为经营者登记,由全体参加经营家庭成员在《个体工商户开业登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。提交居民户口簿或者结婚证复印件作为家庭成员亲属关系证明;同时提交其他参加经营家庭成员的身份证复印件,对其姓名及身份证号码予以备案;港、澳居民、台湾农民、台湾居民申请个体工商户开业登记

2、提交的申请书与其它申请材料应当使用A4型纸;

3、以上各项未注明提交复印件的,应当提交原件;提交复印件的,应当注明“与原件一致”并由个体工商户经营者或者由其委托的代理人签字;

4、根据法定条件和程序,需要对申请材料的实质内容进行核实的,依法进行核实。



三、办理程序

申请——受理——审核——决定



四、办理期限

对申请材料齐全,符合法定形式的,自收到《受理通知书》之日起二个工作日领取营业执照。

五、收费

免收费

餐饮服务许可证办理流程



一、名称及法人栏:应与工商行政管理等部门核准的一致。



二、地址栏:按经营场所的详细地址填写。



三、许可类型栏:



(一)餐馆

(又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等):指以饭菜

(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。

1.特大型餐馆:指经营场所使用面积在3000㎡以上

(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上

(不含1000座)的餐馆。

2.大型餐馆:指经营场所使用面积在500-3000㎡

(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250-1000座

(不含250座,含1000座)的餐馆。

3.中型餐馆:指经营场所使用面积在150-500㎡

(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75-250座

(不含75座,含250座)的餐馆。

4.小型餐馆:指经营场所使用面积在150㎡以下

(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下

(含75座)以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。



(二)快餐店:指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。



(三)小吃店:指以点心、小吃为主要经营项目的单位。



(四)饮品店:指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。



(五)食堂:指设于机关、学校、企业、工地等地点

(场所),为供应内部职工、学生等就餐的单位。



四、许可证号格式栏:省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证顺序编号。许可证号中的数字如不足相应位数,应在数字前加零补足。

五、备注栏:



(一)各类餐馆:单纯经营火锅或者烧烤的,加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”。



(二)各类食堂:属于工地食堂、学校食堂的,加注“工地食堂”或“学校食堂”。



(三)上述经营类别中的

(一)-

(四)类单位:

1.供应凉菜的加注“含凉菜”,不供应的加“不含凉菜”;

2.供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”,不供应的加“不含裱花蛋糕”;

3.供应生食海产品的加注“含生食海产品”,不供应的加“不含生食海产品”。

办理手续

申请人向办证窗口提交申请资料,由窗口工作人员初审,对符合规定的进行登记,并出具事前服务登记书,告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系,落实现场指导、审查的具体事宜。

申请资料包括:



(一)餐饮服务许可申请书。



(二)预先核准名称的证明。



(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。



(四)提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件。



(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。



(六)保证食品安全的规章制度。



(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

注:申请资料应用A4纸打印

(图纸除外),逐页加盖公章,按次序装订;提交的材料为复印件的,均应在复印件上写明“系原件复印”,并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚,不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章,非申请人本人前来办理的,办事人员应提供申请人委托书。



二、经现场指导、审查,持有结论为符合要求和基本符合要求的,由窗口受理,对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料,补正后受理。



三、按规定程序进行审查,对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。

环保批文由当地环保局审查,消防审批在当地派出所申请,或者在消防办理。

日本人婚丧嫁娶办不办酒席,酒席是什么样的

在日本,婚礼和葬礼都是人生大事,都有一场盛大的仪式,主家都会举办酒席,亲朋好友都要随份子,而且,日本人不论婚礼还是葬礼,亲朋好友到场参加的时候,都会送上一个花圈。

日本人的花圈文化

花圈文化最早起源于希腊,早在2000多年前,希腊人就已经开始用花圈拜神了,不过在那个时候,花圈上面的花还都是真花。

后来,花圈文化渐渐在欧美国家流行,逐渐变成了葬礼上使用的用品,再后来,花圈文化传到了亚洲,我国和日本都引入了这种文化,花圈也开始出现在我们的生活当中,不过,中日对花圈文化的理解却完全不同。

在国内,花圈是一件不吉利的东西,只有在葬礼上才能见到,它代表了友人对逝者的追悼,可是在日本,不仅在葬礼上能看到花圈,在婚礼上也能看到花圈,明明是大喜之日,却搞得跟出殡一样,这不仅让人疑惑,花圈在日本究竟代表着怎样的含义呢?

其实,日本的花圈分为两种,一种是黑白颜色的,一种是五颜六色的,其中,黑白颜色的花圈是用来追悼逝者的,而五颜六色的花圈则代表喜庆,可以用在婚礼上,也可以用在开业典礼上。

日本人新店开业的时候,没有人送花篮,但是有很多人送花圈,店门口摆的花圈越多,就代表着店老板的人脉广阔,未来的生意肯定能大红大紫。

日本人的婚礼

在我国的传统婚礼上,结婚可是一件大喜事,新郎新娘都要穿上一身大红色的衣服,因为红色寓意着喜庆,寓意着未来的日子红红火火。

可是在日本人的婚礼上,新郎会穿着黑色的和服,新娘会穿着一件纯白色的拖尾和服,再戴上一个白帽子,整体造型看起来,非但没有一点喜庆的味道,反倒还有一点办丧事的意思,这不仅让人疑惑,日本的传统婚礼究竟是怎么回事?

其实,日本新娘穿的这一身神似孝服的服装,名字叫做“白无垢”,象征着洁白与纯洁,只有贵族家的女子出嫁时才有资格穿,普通人家的女子是没资格穿的。

白无垢看似是一件纯白色的衣服,其实它分为内外两层,外层是纯白色的,内层则是大红色的,白色寓意着纯洁,红色则寓意着喜庆,两者结合在一起,才是新娘礼服的真正含义。

日本人的婚礼一般采用“神前结婚式”,过程如下:

1,参加婚礼的所有人员入场就座。2,新郎新娘入场,新郎在前,新娘在后。3,神官念祈祷文。4,新郎新娘喝交杯酒,3杯酒每杯分3次喝光。5,新郎新娘说出结婚誓言,给对方戴上婚戒。6,向所有的亲友举杯敬酒。

典礼结束之后,日本人会设宴款待宾客,下面就到吃席的时候了。

日本人的婚宴酒席是比较丰盛的,料理都是高规格的西餐或日餐,跟国内不同,没有一大盆一大碗的菜码,只有一小份一小份精致的菜品,自己吃自己的。

因为典礼比较隆重,料理比较高级,所以日本人举办一场婚礼的开销也是很大的,通常都需要300万日元左右,合人民币就是15万左右,高规格一点的婚礼,开销会超过500万日元,合人民币25万元左右。

当然,日本人办婚礼也是可以赚钱的,因为亲朋好友在参加婚礼的时候,都需要随份子,如果是普通的同事和朋友,差不多要随3万日元,合人民币1500元左右,如果是比较好的朋友或亲戚,一般要随9万日元,合人民币4500元左右。

有一说一,日本人出手还是比较大方的,只要有100个亲朋好友到场,就能让新郎新娘小赚一笔,如果有200个亲朋好友到场,新郎新娘就能大赚一笔。

日本人的葬礼

日本人的葬礼通常需要3天才能完成:

第1天请入殓师安置好遗体,通知葬仪社、市役所和寺院准备葬礼。

第2天葬仪社会安排好葬礼需要的所有东西,亲朋好友到场,男人一般穿着黑西装,打着黑领带,女人通常也穿着黑色的衣服,提着黑色的包包,佩戴珍珠项链,淡妆,到场之后登记姓名,随份子,金额一般在3000-10000日元之间。

当天晚上守夜,逝者家属会准备一顿晚餐,晚餐不算丰富,基本上就是寿司,没有大鱼大肉,有些人很伤心,吃不下饭,这其实是不对的,被劝食的时候不需要客气,该吃就吃,大家一起动筷才是正确的礼节,这代表着与逝者的最后一顿晚餐。

第三天是告别式,告别完成之后出殡,逝者家属会在家里或饭店招待亲朋好友。

接下来就到了吃席的时候了:

日本说大不大,说小也不小,也存在一定的地域性,不同地区的风俗习惯也是不一样的,宴席上面的料理也不一样,通常就是乌冬面、三明治、冷盘、炖菜等,不同地区还会拿出一些本地的家乡美食。

日本人举办一场葬礼要花不少钱:

日本人的葬礼一般都在寺庙当中举办,然后以火化的方式安葬,整个过程需要3天左右,但这样一个传统的葬礼,开支的项目非常多,包括但不限于葬仪式、寺院费用跟客人餐费,至少需要200万日元左右,合人民币10万元左右。

葬礼的开支太大,再加上日本老龄化比较严重,所以越来越多的人开始将葬礼从简,选择一些便宜的葬仪厅,或者直接在家里面举行,这样能省下来不少钱,还有一些人更厉害,为了省钱直接选择“零葬”。

所谓“零葬”,就是不举办任何仪式,不邀请任何亲友,免除所有的程序,也不吃席,直接进行火化安葬,这样一来,整个葬礼的费用可以控制在20万日元以内,合人民币1万元以内。

写在最后:

人有生老病死,人有悲欢离合,婚丧嫁娶是每个人都会经历的事情,唯一不同的,就是流程不一样罢了。

关于日本婚丧嫁娶的具体流程和酒席细节了,大家怎么看呢?

关于开业日餐怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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