.jpg)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪蹄焖萝卜怎么弄好吃呢和电饭煲萝卜焖猪脚最正宗的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪蹄焖萝卜怎么弄好吃呢以及电饭煲萝卜焖猪脚最正宗的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
萝卜炖猪腿肉的做法
1、食材：1只猪蹄、萝卜半斤，莲藕100g，红枣25g，枸杞子10g，生姜25g，精盐适量，料酒适量，胡椒粉适量。
2、把买回来的猪蹄放在水龙头底下冲干净血水，然后再放进凉水内浸泡十分钟左右，而后捞出猪蹄，用刀剁成块状；再把红枣清洗干净，把枣核清除；枸杞子也清洗干净；姜块去掉皮，用刀切成片状
3、把萝卜清洗干净，用刀去掉外皮，用刀切至块状，搁置滚水锅里焯水过一遍，以消除萝卜的一些味道，拿起放进冷水里；顺便也被莲藕处理一下，把外皮削掉，清洗干净，用刀切成块状
4、往锅里面添加凉水和猪蹄，一起烧滚，添入3片姜片煮5分钟左右，把猪蹄取出放到水龙头下面一流水的方式冲去浮沫，再把水分控干
5、用上砂煲，添加凉水和适量的料酒，放进猪蹄以及3片姜片，开大火烧开，捞出表面的泡沫。把盖子盖好利用小火煲约60分钟。
6、紧接着把切好的莲藕、萝卜、红枣以及枸杞加入砂煲，再开小火煲60分钟，最后放入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了
电饭煲萝卜焖猪脚最正宗的做法
1、猪蹄剁小块，锅里放姜片和料酒，焯水后捞起来洗干净，放入电饭煲的锅里。
2、猪蹄加入酸梅、几片生姜片、两勺酱油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鲜黄豆，拌匀，盖锅盖插电按下煮饭键。新鲜黄豆可以不放
（如果不放配菜可以不用加水），也可以换成莲藕片等口感脆的蔬菜。
3、普通电饭锅可以过程中打开搅拌和尝味道是否是自己想要的口味，再进行调整，若是咸了直接加点水继续焖就行了。等煮饭键跳起来，试试猪蹄是不是喜欢的口感，如果喜欢软糯一点的就再按一次煮饭键到跳起。
猪蹄烧白萝卜好吃的做法
猪蹄1根
萝卜1根
辅料
葱几节盐1勺姜1块料酒1勺草果1颗
步骤1
猪蹄斩成块，食材准备一下。
步骤2
萝卜切大小相宜的块备用。
步骤3
捞出来用流水冲干净。
步骤4
锅里加水加入料酒，放入猪蹄煮几分钟把血沫煮出来。
步骤5
锅里加足量水，加入葱姜和草果，放入焯好的猪蹄大火煮开小火慢炖。
步骤6
半小时后加入萝卜和食盐，继续炖到萝卜变软猪蹄软烂即可。
猪脚配什么菜焖好吃
你好，猪脚可以配豆腐、山药、萝卜、木耳、花生、鸡蛋等食材一起焖，口感丰富，营养丰富，尤其是豆腐和山药，能够增加猪脚的鲜嫩口感，使得整道菜更加美味。
另外，还可以加入一些姜片、葱段、料酒、盐、糖、酱油等调味料，使得猪脚菜更加香浓可口。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/s8rsXrhuIiwJ.html