各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享金针花怎么弄好吃，以及金针花的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 金针菜怎么烧好吃
2. 金针菜家常做法
3. 金针花怎么保存
4. 金针花的做法

金针菜怎么烧好吃

a.金针菜洗净，泡10分钟，摘去根蒂;粉丝上锅煮后，切成15厘米的段。

b.虾仁、蘑菇水发后切丝。

c.猪肉切丝后用上述佐料浸泡入味，柿子椒切丝，蒜切碎。

d.油锅烧热，煸炒猪肉取出后加油，将葱、蒜、虾仁、蘑菇、金针菜、粉丝顺序放入锅内煸炒

e.柿子椒放入锅内，放入盐，将内丝倒入锅内，稍加翻炒，撒上香油，胡椒粉即可。

金针菜家常做法

主料

排骨400克

金针菜50克

黑木耳10克

辅料

姜适量

葱适量

精盐适量

金针菜木耳骨汤的做法步骤

1.排骨剁好，入清水泡一泡，换二三次水。

2.黑木耳和金针菜备好，用温水泡开洗净。

3.排骨冷水入锅，将开之时除去泡沫，加姜葱，大火烧开10分钟。

4.转小火炖约1小时，加入金针菜和黑木耳。

5.金针菜和木耳煮熟后添入适量盐调味即可。

金针花怎么保存

方法一：冷藏保存。保存新鲜黄花菜的最简单办法，就是我们可以将黄花菜直接放入冰箱冷藏处理。但是再将黄花菜放入冰箱冷藏处理的时候，也是需要讲究一些方法的。直接将黄花菜放入冰箱冷藏肯定不行，首先我们需要将黄花菜清洗干净，去掉里面的有害残留农药，然后再用干净的保鲜袋或者说保鲜盒将黄花菜放入里面。将其放入冰箱冷藏柜的最下面一层，黄花菜放在冰箱最下面一层的好处是冰箱细菌细胞活跃度会较低，所以黄花菜在保存的时间会更加持久。

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方法二：脱水处理。第二种贮存黄花菜的方法就是我们可以将黄花菜进行脱水处理，首先我们将黄花菜清洗干净之后放在太阳下暴晒。必须要将黄花菜均匀的摊开，不要重叠放在一起，这样的好处是黄花菜可以完全吸收到太阳的光照，黄花菜里面的水分彻底蒸发掉。暴晒黄花菜的时间最好三天时间，然后我们用保鲜盒完全将黄花菜密封起来，放在阴凉处，或者放在冰箱下面冷藏即可。

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方法三：制干处理。第3种黄花菜的贮存方法就是，我们将清洗干净的黄花菜放入一个竹漏里面，最后我们还需要将其放入蒸腾加热的容器里面进行加热，等待竹漏冒热气之后，便可以停止这样的操作。最后不要着急将黄花菜取出来，还需要在里面蒸闷20分钟的时间再取出来，之后再用保鲜袋或者保鲜盒将清洗好的黄花菜放置，等待想吃黄花菜的时候，将黄花菜取出来，那么吃到的黄花菜更加的美味，口感也比较脆。

金针花的做法

金针花炒肉丝：金针花300公克，瘦肉100公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水2大匙。

剁椒金针卷：金针菇100g，剁椒适量，白菜叶5片。

金针拌海蛰：海蛰100克，新鲜金针菇30克，香菜10克，白糖3克，鸡精5克，陈醋15毫升，麻油少许。

金针花蒸蛋：金针花150克，鸡蛋3个，生抽、盐、杭椒2个。

以上是几种金针花的做法，希望对您有帮助。

金针花怎么弄好吃和金针花的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！