本篇文章给大家谈谈炸山芋怎么弄好吃视频窍门，以及炸红薯块怎么炸才酥脆对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
红薯炸着吃的做法
食材
红薯两个、淀粉适量、鸡蛋一个、油适量
烹饪步骤
步骤1/3
红薯去皮洗净，控干水分，切成滚刀块，备用。
步骤2/3
把蛋液和红薯块充分接触，抓匀，裹上淀粉，
最后一步
油温七成热，下入地瓜块，炸至金黄捞出即可。
怎样炸红薯丸好吃
1.准备削皮的红薯两块，先从中间切开，然后切成薄片，切好放入盆中。
2.锅中加入清水，放上篦子，摆入切好的红薯，把它摊平摊均匀，盖上锅盖，开大火烧开，水开后计时蒸10到十五分钟。
3.十分钟后关火，打开锅盖，取出蒸好的红薯，放入盆中。
4.趁热加入几勺白糖，喜欢吃原味的可以不用加。
5.然后用勺子压成红薯泥，压成泥以后，把它自然放凉。
6.等红薯不烫手的时候，加入适量的糯米粉，糯米粉可以分次加入。
7.先搅成面絮，然后下手揉成面团。
8.把面团揉好以后刷上一层植物油，避免面团风干，然后盖上一个盘子，醒面十分钟。
9.十分钟过后，在案板上撒上一点干面粉，取出醒好的面团，搓成长条，然后切成均等的小段。
10.准备一个盘子，刷上一层植物油，避免丸子粘连。
11.再把面团搓成丸子，放入盘中。
12.炒锅烧热，倒入食用油。
13.等油温五成热时，改成小火，下入做好的丸子，从锅边慢慢下入。
14.然后用筷子轻轻拨动，避免丸子粘连。
15.把丸子炸至金黄酥脆，即可捞出控油，全部炸好以后摆入盘中。
油炸红薯怎么做如何做好吃
步骤;1.速冻小红薯一袋2.无需解冻，直接就可以炸3.锅内油烧到八分热4.把小红薯放进去炸5.待小红薯鼓起表皮微焦即熟6.非常的绵甜软糯，不需要蘸其他调料小贴士;油温八分热即可下锅炸
炸红薯块怎么炸才酥脆
步骤/方式1
红薯洗净切片，不能切的太厚，那样比较难熟
步骤/方式2
裹一层米粉，再裹一层鸡蛋液
步骤/方式3
油炸，火不要开太大，让它慢慢炸
步骤/方式4
装盘完成
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