【湘菜金枪鱼肉的做法视频】
1. 湘菜是中国八大菜系之一,以其香辣鲜美而著称。金枪鱼肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,适合作为湘菜中的一道食材。
2. 将金枪鱼肉切成薄片,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 将腌制好的金枪鱼肉放入热锅中,煎至两面金黄,取出备用。
4. 把锅中多余的油倒入碗中,加入蒜末、干辣椒末、花椒煸炒出香味。
5. 将煎好的金枪鱼肉放入锅中,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒翻炒几分钟。
6. 最后加入葱花煸炒均匀,即可装盘食用。
温馨提示:湘菜的烹饪方式多样,可以根据个人口味调整配料和烹饪时间。
以上就是湘菜金枪鱼肉的做法视频,让您在家中也能享受到美味的湘菜。
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