【芒果虾仁的做法大全】
芒果虾仁是一道美味可口的中式料理,其口感鲜美,营养丰富。下面是芒果虾仁的做法大全,让你在家也可以制作出美味的芒果虾仁。
第一段:
材料:
- 虾仁 200 克
- 芒果 1 个
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 虾仁洗净,切成小块,加入姜片、蒜瓣,加入适量的料酒和生抽,腌制 15 分钟。
2. 芒果去皮,切成小块,青椒、红椒去籽,切成小块。
3. 锅中倒入适量的食用油,放入虾仁煸炒至变色。
4. 加入姜片、蒜瓣、芒果、青椒、红椒,继续煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精,加入适量的水淀粉勾芡。
6. 翻炒均匀后即可出锅。
第二段:
芒果虾仁的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的做法:
- 炒芒果虾仁:将芒果切成小块,青椒、红椒去籽切成小块,虾仁切成小块,加入适量的葱姜蒜,煸炒至变色,加入适量的盐、糖、鸡精,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
- 蒸芒果虾仁:将芒果切成小块,青椒、红椒去籽切成小块,虾仁切成小块,加入适量的葱姜蒜,放入蒸锅中,蒸 15 分钟,加入适量的盐、糖、鸡精,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
- 煮芒果虾仁:将芒果切成小块,青椒、红椒去籽切成小块,虾仁切成小块,加入适量的葱姜蒜,加入适量的水,大火煮开,转小火煮 10 分钟,加入适量的盐、糖、鸡精,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
第三段:
芒果虾仁是一道美味可口的中式料理,不仅口感鲜美,营养丰富,而且适合各种人群食用。
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