1.将糯米饭用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。 【p2】
2. 将猪肉切成小块，虾仁洗净备用。 【p2】
3. 青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 【p2】
4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肉煸炒至变色。 【p2】
5. 加入虾仁和青菜，继续翻炒几下。 【p2】6. 加入糯米饭，加入适量酱油、盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀。 【p2】7. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀，直到鸡蛋熟透即可。 【h2】温馨提示： 【p3】团圆饭的颜色应为金黄色，口感软糯，香气扑鼻。 【p3】在炒糯米饭时，应适量加入一些水，这样可以使糯米饭更加软糯。 【p3】猪肉和虾仁的比例可以根据自己的口味进行调整。 【p3】如果不喜欢鸡蛋的蛋黄，可以适量去掉一些。 【h2】参考文献： 【p4】以上仅为一份简单团圆饭菜谱，也可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作团圆饭时，应注意以下几点： - 猪肉和虾仁的比例可以根据自己的口味进行调整。 - 在炒糯米饭时，应适量加入一些水，这样可以使糯米饭更加软糯。 - 如果不喜欢鸡蛋的蛋黄，可以适量去掉一些。
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