芦笋香菇怎么弄好吃窍门 鲁婶烧烹芦笋真真好吃

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本文目录

  1. 芦笋肉片汤做法
  2. 香菇配什么菜好吃
  3. 芦笋茸菇的家常做法
  4. 鲁婶烧烹芦笋真真好吃

芦笋肉片汤做法

1、主料:芦笋

(200克),猪里脊肉

(200克),香菇

(干)

(15克)。

调料:大蒜

(10克),酱油

(8克),淀粉

(玉米)

(5克),味精

(1克),盐

(2克),植物油

(15克)。

2、猪里脊肉洗净切薄片;

3、猪里脊肉片放入碗中加酱油水淀粉抓拌均匀,腌制分钟;

4、芦笋洗净切斜段;香姑洗净切片;

5、锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片放入锅中滑一下,盛出;

6、热锅留适量油烧热,爆香蒜瓣,将肉片放入翻炒;

香菇配什么菜好吃

香菇可以配好多菜,都是美味。

香菇妙青椒、香菇炒芦笋、

香菇炒四季豆、香菇炒甜椒、

香菇炒胡瓜丝、香菇炒小黄瓜、

香菇炒龙须菜、香菇炒豆苗。

芦笋茸菇的家常做法

食材准备:

芦笋200克,松茸100克,葱,姜,蒜,盐,鸡精,蚝油。

制作方法:

步骤1.

将芦笋去除外皮切成小段。锅中烧水,水开,滴上1滴食用油,再放入清理好的芦笋,焯煮至八成熟,捞出过冷水,放在一边,备用。松茸清洗干净切成薄片,备用。葱,姜,蒜分别切成薄片备用。

步骤2.

锅中倒入少许的油,油温5成热下入一部分葱,姜,蒜爆香然后下入松茸炒至断生。

步骤3.

待松茸炒至断生后放入焯煮好的芦笋,和剩余的葱,姜,蒜,翻炒至芦笋全熟,加盐,鸡精,蚝油调味,并翻炒均匀,出锅时加入少许的明油。

这样一份营养满满的芦笋炒松茸就做好了,虽然没有肉类相配,吃起来比肉还香

鲁婶烧烹芦笋真真好吃

川制风干腊肠实实入味

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