小拌菜的做法大全图片
1. 食材准备:将黄瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜切成碎末,放入大碗中加入适量的盐、胡椒粉、酱油、醋、糖、橄榄油拌匀。
2. 加入蒜末和青红椒末拌匀。
3. 放入冰箱冷藏30分钟,让拌菜更加入味。
4. 最后根据个人口味加入适量的辣椒油和花椒油拌匀即可。
小拌菜是一道简单又美味的菜肴,不仅口感清爽,而且营养丰富。以下是几种小拌菜的做法,供您参考。
1. 黄瓜拌木耳:将黄瓜切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干水分,加入木耳、盐、胡椒粉、酱油、醋、糖拌匀。
2. 胡萝卜拌芝麻:将胡萝卜切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干水分,加入芝麻、盐、胡椒粉、酱油、醋、糖拌匀。
3. 茄子拌黄瓜:将茄子切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干水分,加入黄瓜、盐、胡椒粉、酱油、醋、糖拌匀。
4. 青椒拌豆皮:将青椒切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干水分,加入豆皮、盐、胡椒粉、酱油、醋、糖拌匀。
小拌菜的做法多种多样,您可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材和做法。无论是凉拌还是热炒,小拌菜都是一道美味又健康的菜肴。
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