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大众美食尉氏
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大众美食尉氏
【1】第1段:尉氏的美食
尉氏是一个有着丰富美食文化的地方,无论是当地的特色小吃还是外来的美食,都有着独特的魅力。在这里,你可以品尝到各种口味的美食,例如烧烤、炸鸡、火锅、麻辣烫等等。无论是早餐、午餐、晚餐还是夜宵,都能让你满足味蕾。
【2】第2段:适合人群
这道菜品适合各个年龄段的人群,无论是老年人还是年轻人,都可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的菜品。同时,这道菜品也适合素食者,因为它不含肉类成分。
【3】第3段:制作流程
这道菜品需要准备以下食材:猪里脊肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生姜、葱、料酒、淀粉。制作步骤如下:
1.将猪里脊肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟;
2.将鸡蛋打散,加入适量的淀粉搅拌均匀;
3.将腌制好的猪肉块沾上淀粉蛋液,放入热锅中煎至两面金黄,取出备用;
4.将姜葱切成末,放入锅中煸炒出香味;
5.倒入适量的料酒、生抽、白糖、清水,烧开后转小火煮10分钟,让汤汁入味;
6.将煎好的猪肉块放入锅中,再加入适量的汤汁,煮5分钟,让猪肉块入味;
7.最后,将汤汁收干,起锅前撒上葱花即可。
【4】第4段:禁忌人群
这道菜品适宜孕妇、老年人、儿童、素食者食用,但不适宜患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群食用。同时,由于猪肉中含有较高的脂肪,所以胆固醇高的人群也应该适量食用。