大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小水果店怎么弄好吃的呢的问题，以及和新手如何开一家水果店的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 水果店晚上怎么营业
2. 新手如何开一家水果店
3. 想开个水果店，没有经验，大家能否给点建议
4. 开水果店如何给水果保鲜

水果店晚上怎么营业

夏季的水果店晚上可以按照进价重点售卖一种应时水果，比如西瓜。时间长了，周边的市民知道你这里的西瓜便宜又好，自然会到你这里买便宜好吃的西瓜，这样可以搭车销售其它种类的水果，虽然说卖西瓜没有挣到钱，可买其它的水果，还是能挣钱的。

新手如何开一家水果店

我是卖水果的，我来偿识回答这个问题。

目前，我正在开店卖水果，但我有将近十年的摆地摊子经历，所以我的店是最具传统经营方式的实体水果店，生意也还不错。

就在早两年，我乡里有两个堂侄子结婚后，双双来到我所在的城市在不同的地方同时开了两个水果店，开时的时候兴致很高，两个堂侄都能跟我一起在每天的凌晨3，4点赶到批发市场进货，而侄媳也能坚持在每天晚上的十二点前守摊，可是，坚持不到半年，便亏本转让走人打工去了，他们说两个人打工的收入也有万把块钱，而且轻松没有压力。

也是的，开水果店是一份极其辛苦、压力很大、并且初期可能也没多少收益的职业，特别是还没有经验的新手。所以，一个新手在开店之前就要弄清：自已的性格和能力适不适合做这种小生意，自己是否真正的喜欢并热爱这一份职业，自己是否己经做好了只进不退、不干好不罢休的持久精神。只有先拥有了这种精神层面才是开店成功的重要因素。

一个新手在拥有了开店必需的精神层面后，还要准备十五万块钱左右的资金，因为，首先要考个驾照，买一台用于进货送货的面包车。

这样准备好后，下一个环节就是找店面了。找门面不要急，要看准再定，因为这也是开店成功的重中之重。一般开水果店较好的位置都会在远离农贸市场的大型小区门口，公交站旁、面对马路无遮挡物的醒目处，小区与小区之间交通要道的交叉路囗，大型工厂门口，大型医院门口，大学学校、技校集中的地方等等……

选定门面后，接下来就是装修，销售挡次的定位，一些必要的宣传和办证，进货，摆货，开张，销售等许多环节，这个我前面的文章都有讲述，这里就不哆嗦了。关注我，就可看到我其它关于开店卖水果的文章。

其实，一个新手开一个新水果店，要做到哪些教科书式的流程可能还比较客易，但必需同时具备了以下的重点，才有可能使开店持久和成功：有适合做小生意的性格，喜欢并热爱这份职业的心情，坚定只进不退的恒久精神，并能在进货和卖货中虚心向老师傅和同行学习，这样才能在坚持新店开张头三个月零利润销售攒得人气走上正轨后，自己也积累了经验，店子也站稳了脚跟，慢慢地就可以向盈利的方向发展了。

图片摘自网络

想开个水果店，没有经验，大家能否给点建议

我是卖水果的，并且已有二十余年的摆摊到开店的经历，所以我想以我得到的经验给你提几个关于开水果店必须注意的建议：

一，开一个水果店最重要的环节就是找一个好的位置

因为水果都是保鲜保质期很短的生鲜产品，在当前同行竞争激烈的经营环境下，必须有一个流动人口和固定人口相结合的人气旺盛的好位置，这样才能保持水果的高销售量和高转换率，并从水果的高销售量和低损耗率的经营中获取利益。

二，给水果店找到了一个好位置后，接下来要注意的就是如何装修的环节

一般情况下，水果店的装修不要大豪华，也不要把它装修成一个封闭式门脸的经营环境，而只要保持它窗明几净、畅开式门脸的经营环境就可以了。

三，水果店经营档次的定位

水果店装修好了以后，可以利用7天左右试营业期的销售情况和人气以及消费的情况来给水果店的经营档次做一个适当的定位；一般情况下，现在的水果店都会把高、中、低等不同档次的水果全部都经营上，只是在具体的经营中会根据进店消费的人气和消费的档次以及不同档次水果的销售量情况来衡量该偏重哪一种经营档次的定位。

四，货源的来源和组织

现在，只要是开水果店的经营，货的来源都是在就近的水果批发市场，进货的时间一般都是每天的凌晨，至于每天进多少货，就要根据水果店的销售情况来制定了，进货的宗旨是尽量保持水果店每天经营的水果是新鲜的，这样才能更好的提升水果的销售量、降低水果的损耗率。

五，水果的摆放

水果店的水果摆放，一般会采取前低后高、层层递进、给顾客很强视觉观感的摆放方式，比如：第一排摆放当季时鲜、需求量大、不易保存和每日特价促销的水果，第二排摆放质量更好、价格稍高的水果精品，最后排摆放销量不大但保存期更长的水果，当然在每天的摆放中，必须保持水果排面的干净整齐、新鲜好看。

六，促销的环节

在促销时，必需要先清楚的知道每一种水果的产地、品质、口味、价格和存放期，这样才能更精准的把不同的水果推荐给不同需求的人，当然，在推销时还必需做到笑脸相迎、耐心服务、诚心经营。

其实，开一个水果店说难也不难，说容易也不容易，只要拥有一个爱好这一行的兴趣，并能具有持久吃苦耐劳的学习和实干精神，既使沒有经验，也能在找到一个好位置前提下的探索经营中开出一个成功的水果店来的，所以，开水果店的重中之重就是拥有一个好位置！

开水果店如何给水果保鲜

开一个水果店，如何给水果保鲜是一个控制损耗、提高毛利点的重要环节。

目前，水果店给水果保鲜的最简单易行又常用的办法，一般有以下几个：

一，通过精准控制每天进货的数量来保持每天水果的新鲜度；最好能使每天所进的水果在当天就可卖完；万一不能卖完，也要在第二天趁它还在新鲜期就把它保本或亏本处理掉。

二，在水果店里装上空调，在温度较高的夏季，利用空调来降低水果店内的温度，延长水果的保鲜期。

三，把哪些高档的，反季的，销售缓慢的水果品种，摆放在冷柜中进行销售。

四，高温季节，给一些诸如苹果，梨子，香瓜，桃子，李子等水果洒上水，来达到防止它们干皮起皱，流失水份的目的；并且在晚上收摊歇业时还要把它们简单的包裏后放进冷柜中保存。……

当然，一个水果店在冬季气温低的时候，水果保鲜的时间是较长的，给它们保鲜的方法也是很容易的，因为只要很好的控制住了每天的进货量，就是冬季里给水果保鲜的最佳办法。但是，在气温较高的夏季里，就要同时综合使用：1，精准控制每天的进货量；2，水果店内开放降温空调；3，把那些进口的，高档的，反季的，销售缓慢的水果，摆放在冷柜中销售；4，给某些能摆在水果店摊点上销售的水果洒上水，并在晚上收摊时把它们收进冷柜中保存等这些简单易行又实用的办法来给它们保鲜了！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小水果店怎么弄好吃的呢和新手如何开一家水果店问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！