大家好，下粉条的粉面怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括捞粉面的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于下粉条的粉面怎么弄好吃和捞粉面的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 洋芋粉面怎么做才好吃
2. 肉丝粉面的做法
3. 捞粉面的做法
4. 白矾粉条的制作方法

洋芋粉面怎么做才好吃

食材/原料

主料：马铃薯粉70g白矾12g

辅料：水适量

方法/步骤

1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。

.2、浇上800g的开水搅匀。

3、加入1500g干土豆粉面。

4、将面和成团。

5、准备拧粉条的工具。

6、取一块面揉成长条。

7、放进工具里。

8、锅中放水烧开，将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。

9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。

10、.捞在凉水盆里过凉。

11、土豆粉面条制作完成。

肉丝粉面的做法

主料

瘦肉100g、米粉500g

辅料

油适量、盐适量、酱油适量、米酒适量、葱花适量、姜末适量、黄豆酱适量

步骤

1.瘦肉剁碎，用米酒、姜末腌制备用

2.粉皮铺开

3.切成一指宽的长条

4.起油锅，倒入瘦肉末翻炒至变色

5.事先取一干净小碗，倒入适量黄豆酱、酱油和清水调匀，然后倒入锅中与碎肉炒匀

6.加入足够多的清水和葱花，大火将水烧开

7.放入粉条

8.用筷子将粉条打散开，加入适量盐，即可出锅食用

捞粉面的做法

主料：河粉230克、鸡胸肉半块、青瓜一节、萝卜干少许、蒜瓣2瓣辅料：拌面酱1包1、蒜瓣切碎。

2、青瓜洗净刨丝。

3、锅中加水放入鸡胸肉煮熟捞起晾凉。

4、煮熟的鸡胸肉撕成小条、萝卜干切碎。

5、炒锅热油，将蒜末炒香，倒入拌面酱，小火翻炒，加少许水煮开即可。

6、另起锅，加水煮开，熄火后倒入河粉烫约1分钟，捞起装碗。

7、放上鸡丝、青瓜丝淋上酱汁，最后撒上萝卜干碎，捞粉就完成了。

白矾粉条的制作方法

在家自己做白矾粉条

1、食材：土豆面，白矾，开水。

2、用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状。

3、用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。

4、合成软硬相间的面团，不能太软。

5、擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样。

6、切成细细的面条状。

7、炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出。

8、捞出放入凉水盆中。

9、最后控净水捞出。

关于下粉条的粉面怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。