清宫菜调料配方:如何制作清宫菜?
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1. 清宫菜源于清朝时期,口感独特,调料独特,以清淡为主,但是味道浓郁。
【h2】2. 清宫菜的调料包括葱、姜、蒜、料酒、醋、糖、酱油等。
【h2】3. 制作清宫菜的调料配方需要以下材料:葱、姜、蒜、料酒、醋、糖、酱油、盐、胡椒粉等。
【h2】4. 适合人群:所有人,尤其适合老年人、小孩和患有慢性病的人群。
【h2】5. 禁忌:孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人不适合食用。
【h2】6. 制作步骤:
【p1】将葱、姜、蒜切成末,放入料酒中腌制10分钟。
【p2】将腌制好的葱姜蒜末放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、醋、糖、酱油等调料,搅拌均匀。
【p3】将调料倒入热锅中,加入适量的水,烧开,放入菜品,煮5-10分钟即可。
【p4】清宫菜的制作时间比较长,需要慢慢制作,所以最好在早上或晚上制作,以便储存。
【p5】制作好的清宫菜可以拌饭、拌面、炒菜等,口感独特,味道鲜美,是非常适合老年人、小孩和患有慢性病的人群的美食。
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