本篇文章给大家谈谈西瓜碎怎么弄好吃，以及瓜瓤裂开是什么原因对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 瓜瓤裂开是什么原因
2. 西瓜凉粉吃法
3. 夏天到了，吃了西瓜，你会利用西瓜皮做些什么美味
4. 西瓜冰沙做法商用

瓜瓤裂开是什么原因

1)肥水因素。结瓜期果实的供水量骤然变化,如久旱遇雨或久旱后突然浇大水,西瓜吸水后瓜瓤体积增大过快,瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长而被胀裂。缺钙、缺镁的地块也易裂瓜。

2)温度原因。久阴乍晴时由于温度上升太快太高也会引起裂瓜。棚室栽培,夜温低或白天通风换气时进入冷风后,果皮变硬,这时灌水易造成裂瓜。

3)物理因素。果实遭到碰撞、挤压、虫害、草害等伤害时也容易发生裂瓜。

4)品种原因。果皮过薄或过脆的品种、小果型品种易裂瓜。圆形西瓜比椭圆形西瓜易裂瓜,椭圆形西瓜又比长椭圆形西瓜易裂瓜。同一品种中瓜梗粗而短的比瓜梗细而长的更容易裂瓜。

西红开裂原因很多,主要有:品种属薄皮瓜,西瓜膨大期遇高温或连阴雨,均会导致开裂。

雨水过多,水肥管理不当可以造成西瓜裂

西瓜凉粉吃法

—【西瓜凉粉】——

食材:白凉粉50克，西瓜半个，蜂蜜一小勺，冰块适量，纱布

【做法如下】:

1、先把准备好的白凉粉倒入碗中，加入150克的清水，用勺子充分的搅拌均匀，放到一边备用

2、再把准备好的半个西瓜，用勺子把果肉挖成小块，如果想要些造型，可以把西瓜皮拿来做容器，凝结之后，直接切开就可以开动了

3、准备好一个大一点的碗，里面垫上一块纱布，把挖成块的西瓜倒进去，用木棒或者是擀面杖碾压出汁，也可以放入料理机中搅打成汁

4、再把纱布收口，挤出里面的西瓜汁，用料理机搅的还得过滤，这样子连过滤都省掉啦！里面的渣和籽都在纱布中，是不是特别的省事呢？

5、取1200克西瓜汁倒入锅中，把上面的浮沫撇除一下，开火，先大火加热至烧开

6、这个时候倒入提前化开的凉粉，边倒边用锅铲推动，然后再次烧开就可以关火

7、把它倒入耐高温的容器中，自然冷却，喜欢口感冰凉些，冷却之后放到冰箱保鲜几个小时，口感更加的冰凉清爽

8、取出来切成小块，咱们的凉粉就可以开动啦，虽然没有加白糖，但是用的西瓜汁代替清水，口感本来就微甜的，再搭配蜂蜜和冰块，一碗下肚，瞬间什么烦躁都没啦！

夏天到了，吃了西瓜，你会利用西瓜皮做些什么美味

西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。腌西瓜皮的做法

1、处理西瓜皮。要现将里边削净，再将外皮青皮部分削去，只留皮肉部分，每块以随意的形状，但不可太大。

2、切片。将西瓜皮肉切片，厚度以4毫米，长度3至5厘米为宜。

3、盐卤。这是做西瓜皮小菜的关键，要将切好的西瓜皮放入盆中，撒入盐巴，比例大体为1:25.拌匀。卤两个小时即可。

4、挤水。将盐巴卤出的水脱去，有机器脱干最好。如没有机器，可用干净纱布将卤过的西瓜皮适量包起来，用手用力将水挤出。

5、装瓶。将挤干水分的西瓜皮，装入玻璃瓶中，稍微压实后，视个人口味，加入酱油、味精、姜片等浸泡，半小时以后视需要取出，洒点芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中备用。

西瓜冰沙做法商用

材料

西瓜1000g，绵白糖1汤匙

（15g）

做法

1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。

2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。

3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。

文章分享结束，西瓜碎怎么弄好吃和瓜瓤裂开是什么原因的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！