橙子鸡蛋糕怎么弄好吃窍门(橙子鸡蛋糕做法)

橙子鸡蛋糕怎么弄好吃窍门(橙子鸡蛋糕做法)

大家好,今天给各位分享橙子鸡蛋糕怎么弄好吃窍门的一些知识,其中也会对橙子鸡蛋糕做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 橙子鸡蛋做法
  2. 鸡蛋糕怎么做
  3. 橙子鸡蛋糕做法
  4. 怎样做橙香鸡蛋羹

橙子鸡蛋做法

橙子肉挖出来,留一个完整的壳,打好的鸡蛋倒进去,盖上保鲜膜,扎空,蒸就行了。

鸡蛋糕怎么做

我分享您一种小时候鸡蛋蛋糕味道的做法:

材料:

(连模12个)

鸡蛋165g、白砂糖80g、低筋面粉100g、牛奶35g、食用玉米油25g

过程:

1、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打,中途分四次将白砂糖加完。

2、在搅打过程中,全蛋会变得越来越粘稠,颜色也会变浅,会逐渐出现花纹,当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

3、将牛奶和食用油混合用手动打蛋器混合均匀,备用,将过筛后的低筋面粉分三次加入到打好的蛋液中,每一次加入都要将上次的翻拌均匀。

翻拌手法请看图:刮刀从一两点钟的方向下入,斜着刮底部到七八点钟的方向,舀起面糊,再倒回去,然后重复这个动作,做完一边动作,左手将打蛋盆安逆时针方向转动一点,重复以上动作,就能很快将面糊翻拌均匀。过程中速度要快,动作要轻,以免面糊上筋。

4、将混合好的面糊舀少部分到牛奶和油的混合物中,快速翻拌均匀,然后再倒回打蛋盆中面糊中,还按照上步中的手法翻拌均匀。将完全混合好的面糊倒入连模中的纸杯中,烤箱预热180度,20分钟。

橙子鸡蛋糕做法

正常蒸。橙子扒皮放里。最好挤出来汁最好

怎样做橙香鸡蛋羹

1.

橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。

2.

碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。

3.

将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。

4.

上锅隔水蒸10分钟左右。

5.

待蛋糊熟透之后,取出即可。

关于橙子鸡蛋糕怎么弄好吃窍门和橙子鸡蛋糕做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/0Xika36QDpcZ.html

相关推荐