其实年糕的酱怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解年糕酱做法，因此呢，今天小编就来为大家分享年糕的酱怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
年糕酱怎么调制的
原料：宁波年糕
（150克）；洋葱
（1/4个），胡萝卜
（1/2根），白菜
（3小片），小葱
（3根）
辅料：调和油，韩式辣椒酱
（2勺半），盐
（少许）；糖
（1小勺）
步骤：
1、准备材料。
2、将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段。
3、锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒。
4、加入200ML水，有高汤更加好；水煮开后入白菜丝继续煮。
5、再待水开后加入辣椒酱，将辣椒酱与汤菜拌匀；煮开后下入年糕，继续中小火煮。
6、等汤汁渐浓时，加一点盐，加1小勺糖，然后入葱段；继续翻炒1分钟即可
脆皮年糕的刷酱怎么做
配方：辣酱200克、甜面酱25克、海鲜酱100克、排骨酱65克、蜂蜜35克、白糖15克。
做法：
1.将材料准备好，年糕切成片备用，煎锅加热后，调小火，把年糕片放入锅中，煎至两面微黄就可以盛碟了。
2.年糕摆盘，锅里倒入辣酱、甜面酱、海鲜酱、排骨酱、蜂蜜、白糖，熬制成甜辣酱。淋上甜辣酱，撒上肉松就可以了。
煎年糕的酱怎么做
煎年糕的酱的做法：先做酱料，大蒜切成末，用少许油炒香。加入1勺蜂蜜、酱油1勺、番茄酱2勺、韩式辣椒酱1勺、水40ml。煮制浓稠即可关火，酱料就做好了。
锅里油热，下入年糕，煎到两面金黄色，年糕略鼓起来，表皮焦脆，就可以了。出锅后的年糕刷上酱料就可以吃了。
年糕酱做法
原料：宁波年糕
（150克）；洋葱
（1/4个），胡萝卜
（1/2根），白菜
（3小片），小葱
（3根）
辅料：调和油，韩式辣椒酱
（2勺半），盐
（少许）；糖
（1小勺）
步骤：
1、准备材料。
2、将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段。
3、锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒。
4、加入200ML水，有高汤更加好；水煮开后入白菜丝继续煮。
5、再待水开后加入辣椒酱，将辣椒酱与汤菜拌匀；煮开后下入年糕，继续中小火煮。
6、等汤汁渐浓时，加一点盐，加1小勺糖，然后入葱段；继续翻炒1分钟即可
OK，关于年糕的酱怎么弄好吃和年糕酱做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/0kJju7Z3Mnou.html