1.心脏病患者、高血压患者、糖尿病患者等特殊人群应当谨慎食用。
2. 对于一些消化系统较弱的人来说，应当适量食用，避免引起消化不良等不良反应。
3. 孕妇和哺乳期妇女应当谨慎食用，避免影响胎儿和婴儿的健康。
三、制作流程
1.准备食材：鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、洋葱、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。
2. 将鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制20分钟。
3. 西兰花、胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净，切成小块。
4. 锅中烧开水，加入腌制好的鸡肉块，焯水至变色。
5. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡肉块煸炒。 6. 加入西兰花、胡萝卜、洋葱、青椒翻炒，加入适量盐、糖、鸡精调味。 7. 炒至蔬菜熟透，起锅前撒上葱花即可。
四、注意事项
1.烹制过程中应当避免过度煮炒，以保持鸡肉的鲜嫩口感。
2. 鸡肉块腌制时间不宜过长，以免影响口感。
3. 西兰花、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜应当适量食用，避免摄入过多卡路里。
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