米饭吐司是一种将米饭和吐司一起制作的面包,口感丰富,非常适合家庭制作。下面,我们将为您详细介绍一下这个食谱,并告诉您制作流程以及适合人群、禁忌等。
## 制作步骤
### 食材
- 3杯蒸熟的米饭
- 1个吐司面包片
- 1/4杯黄油
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1汤匙切碎的大蒜
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙糖
- 1汤匙料酒
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
### 步骤
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1. 准备米饭
将米饭放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟,直到米饭熟透。
#### 2. 准备吐司面包片
将吐司面包片放在烤盘上,在预热的烤箱中烤10-12分钟,直到面包表面变金黄色。
#### 3. 准备食材
将黄油放在平底锅中,用中火融化。加入洋葱和大蒜,翻炒1-2分钟,直到洋葱变软。
加入米饭、米饭、生抽、老抽、糖、料酒、盐和橄榄油,继续翻炒1-2分钟,直到米饭变得非常香。
#### 4. 制作米饭吐司
将吐司面包片切成均匀的小块,将炒好的米饭铺在面包片上。
将另一个面包片放在米饭上面,然后用保鲜膜密封起来,放入冰箱中冷藏30分钟。
#### 5. 取出米饭吐司
将冷藏好的米饭吐司取出,放入碗中。
撒上切碎的香菜或芹菜,即可享用。
## 适合人群
米饭吐司适合所有人群食用,尤其适合素食者和需要控制体重的人。它是一种健康的面包,富含碳水化合物、蛋白质和健康脂肪,能够满足人体所需的营养。
## 禁忌
需要注意的是,米饭吐司更适合成年人食用,如果孩子或老年人食用,应适量。此外,由于米饭吐司中含有米饭,因此,糖尿病患者应谨慎食用。
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