本篇文章给大家谈谈米饭蒸完了怎么弄好吃，以及蒸过的米怎么处理好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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米饭蒸生了还能重新蒸吗
可以重新蒸。
1.米饭煮熟后容易变质，但是如果米饭没有被放置过久，且表面没有出现霉点，可以重新蒸煮。
2.重新蒸煮时需要保持锅内清洁干燥，并加入适量的水或高汤保证米饭口感不干燥。
但并不建议频繁重复蒸煮，以免影响口感和食品安全。
米饭煮干了怎么办
1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟，热气腾腾的米饭软软的，2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软很软，很好吃。
3、用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水。再蒸上几分钟。
剩米饭怎么重新蒸
装入碗或不锈钢饭盒里，隔水蒸十分钟。
头天晚上吃省下的饭，一般都放在冰箱里冷藏保存，第二天拿出来不能直接吃，需要加热，除了可以用微波炉以外，最好的办法是隔水蒸，这样既可以加热米饭，还达到了高温杀菌的作用，而且，米饭的口感比用微波炉加热的要好得多。
蒸过的米怎么处理好吃
1.加油蒸饭法
在煮饭前，往米饭里淋一些植物油，植物油可以让米饭熟后显得油润透亮颗粒分明。
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2.加醋蒸饭法
在煮饭前，也可以往米饭里再加几滴醋，加醋可以保护米粒中的维生素，使蒸出的米饭更松软香甜。
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
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